Fitness kuličky
Zdravé a lahodné!
Ingredience
- 280 g sušených švestek, vypeckovaných
- 245 g pistácií
- 100 g strouhaného sušeného kokosu
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 lžíce prášku matcha + navíc na obalení
- 80 g opražených sezamových semínek
- 70 g pasty tahini
- 270 g vypeckovaných datlí
- 25 g raw kakaového prášku
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce chia semínek
- 240 g loupaných mandlí
- 180 g drcených kakaových bobů
- 30 g lněného semínka + 2 lžíce navíc
- 25 g pufovaného amarantu
- 30 g nesolených arašídů
- 2 lžíce javorového sirupu
- 2 lžíce arašídového másla
- 160 g loupaných mandlí
- 105 g solených arašídů
- 50 g syrové pohankové krupice
- 300 g vypeckovaných datlí
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 150 g tmavé čokolády, rozpuštěné
- 280 g sušených fíků
- 200 g mandlí
- 25 g raw kakaového prášku
- 1 lžíce vanilkové pasty nebo dřeň vyškrábnutá z 1 vanilkového lusku
- 50 g chia semínek
- 160 g makadamiových ořechů
- 20 g lyofilizovaných malin, rozdrcených
SEZAMOVÉ S MATCHOU
DATLOVÉ S KAKAOVÝMI BOBY
S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM
S FÍKY A MALINAMI
Příprava jídla
SEZAMOVÉ S MATCHOU
1 Do robotu dejte švestky, pistácie, kokos, vanilkového extraktu, 1 lžíci prášku matcha a 40 g opražených sezamových semínek. Mixujte 4 minuty a pak tvarujte kuličky. 40g opražených sezamových semínek nasypte na plochu, poprašte trochou matcha prášku a kuličky ve směsi obalte.
DATLOVÉ S KAKAOVÝMI BOBY
1 Do robotu dejte pastu tahini, datle, kakao, vanilkový extrakte, chia semínka, mandle a 45 g kakaových bobů. Mixujte, než se ingredience spojí, a pak tvarujte kuličky, které obalte ve 135 g drcených kakaových bobů.
S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM
1 Rozehřejte troubu na 180°C. Na plechu vyloženém pečicím papírem promíchejte 30 g lněného semínka, pufovaný amarant, nesolené arašídy a javorový sirup. Pečte 10–15 minut, nechte zchladnout, rozmixujte a odložte. Do robotu vložte arašídové máslo, mandle, solené arašídy, pohankovou krupici, 2 lžíce lněných semínek, vypeckované datle a vanilkový extrakt. Mixujte 2–3 minuty a pak tvarujte kuličky, které smočte v rozpuštěné čokoládě, částečně posypte pečenou směsí a dejte na 20 minut do lednice.
S FÍKY A MALINAMI
1 Do kuchyňského robotu dejte fíky, mandle, kakao, vanilkovou pastu (nebo dřeň z vanilkového lusku) a chia semínka. Mixujte 3–4 minuty, dokud se směs nepromíchá. Poté přidejte makadamiové ořechy a znovu mixujte, než se ořechy nasekají. Ze směsi vytvarujte kuličky a následně je obalujte v rozdrcených lyofilizovaných malinách.
Přidat komentář