0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mandlový dort s jablkem a meruňkovým džemem

Mandlový dort s jablkem a meruňkovým džemem

3.7 / 5. Počet hodnocení: 10
Více než hodinu Velmi snadné 8–10

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 347 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 48 g
Tuky 17 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Přidání šťavnatých jablek a nakyslé meruňkové marmelády povýší obyčejný mandlový korpus na dokonalý víkendový dort.

Suroviny

mandlový dort dle zákl. receptu na webu
Na náplň
máslo 20 g
třtinový cukr 1 PL
voda 2 PL
jablko 1 ks
červené, na plátky
meruňkový džem 2 PL

1 Předehřejte troubu na 160 ºC.

2 Připravte těsto na mandlový dort podle základního receptu.

3 V kastrůlku rozpusťte 20 g másla, přidejte jednu lžíci třtinového cukru a dvě lžíce vody; zahřívejte, až se cukr rozpustí. Pak přidejte jablko nakrájené na plátky a vařte dvě minuty do změknutí.

4 Polovinu těsta přesuňte do dortové formy, poklaďte ho jablečnou směsí a polijte dvěma lžícemi rozehřátého meruňkového džemu. Navršte zbytek těsta. Pečte 1 hodinu 10 minut, upečení vyzkoušejte špejlí. Vyjměte z trouby, po deseti minutách vyklopte a nechte vychladnout.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/9

Apetit magazín

Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit