Suroviny
sýr s bílou plísní
1
ks
zakysaná smetana
1
kelímek
pažitka
sůl
Nejprve na hrubém struhadle nastrouháme hermelín, do kterého pak přisypeme nakrájenou pažitku. Nakonec vše vidličkou promícháme se zakysanou smetanou a dle chuti dosolíme.