Potěšte se rafinovanou kombinací chutí!
Spodní chleby natřete po řezné straně hummusem. Poté je poklaďte plátky sladké brambory, kozím sýrem, ořechy a bazalkou. Osolte a opepřete. Přiklopte a zapečte v troubě či pod grilem, anebo chléb položte na zahřátou nepřilnavou pánev. Zakryjte pečicím papírem, navrch postavte plechovku či jiné závaží, nebo přitlačte obracečkou. Opékejte 4–5 minut z každé strany, aby se ciabatta opekla a náplň prohřála. Hned podávejte.
