Sýrové bochánky

Popis receptu:

podle Dity ze Slepičárny - výborné

Autor: Dana Vaňková

Hodnocení: 2 (hlasy)

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

250 ml vody 1/2 lžičky soli pepř 60g másla 130g hladké mouky 100g strouhaného sýra (gouda, eidam, parmezán viz níže není nutný) vajíčka určitě vynechat

Příprava jídla

250 ml vody osolíme půl lžičkou soli, opepříme, přidáme 60 g másla a přivedeme k varu, vsypeme 130 g hladké mouky a vaříme a mícháme, dokud nevznikne hladké, nelepivé těsto. Odstavíme, necháme trochu vychladnout a postupně přimícháváme 3 celá vejce. Nakonec vmícháme 100 g strouhaného parmazánu (dvě lžíce si dáme stranou na posypání). Lžící nabíráme hromádky a klademe je na plech vyložený pečicím papírem, pečeme při 200 stupních půl hodiny. Z tohoto množství je 20 bochánků.