Rančerská vejce

Rančerská vejce

Hodnocení receptu
Průměr: 4.6 ()
Do 30 minut 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 517 kcal
Bílkoviny 28 g
Cukr 36 g
Tuky 26 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zkuste si dát vejce trochu jinak!

Suroviny

olej
cibule 1 ks
česnek 2 stroužky
chilli paprička 1 ks
zelená, čerstvá
paprika zelená 1 ks
na kostky
rajčata 2 ks
sůl
kmín
římský
vejce 2 ks
čedar
strouhaný
koriandr
čerstvý

Na oleji 3–5 minut opékejte 1 nahrubo pokrájenou cibuli, 2 stroužky česneku na plátky, 1 čerstvou zelenou chilli papričku na nudličky a 1 zelenou papriku na kostky. Přidejte 2 spařená a oloupaná rajčata na kostky; osolte, okořeňte římským kmínem a duste asi 10 minut do zhoustnutí. Lžící v omáčce udělejte 2 důlky a do každého rozklepněte vejce, posypte strouhaným čedarem, přiklopte a duste, až bílky ztuhnou. Podávejte ozdobené čerstvým koriandrem.

Apetit magazín

  • Jak na to

Vyměňte jednohubky za mezze a tapas

Pořádáte narozeninovou oslavu a přemýšlíte, čím hosty ohromit? Zapomeňte na jednohubky s klobásou. Vyzkoušejte chutnou a skvělou exotiku. Mezze či španělské tapas můžete připravit kdykoliv během roku.   ...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Rostlinná alternativa másla? Odpovědná volba!

Stále více lidí přechází z různých důvodů na veganskou, vegetariánskou nebo flexitariánskou stravu. Například proto, že trpí potravinovou alergií nebo chtějí využívat nutriční výhody rostlinné stravy. Někteří při vývoji svého jídelníčku...
  • Jak na to

Dokonalá dětská party – jak zapojit děti do příprav

Ať už jde o narozeninovou oslavu nebo chcete jen děti odměnit za skvělé výsledky ve škole, vyzkoušejte naše tipy, díky kterým snadno připravíte dětskou party snů. Zapojte své ratolesti do výroby domácích dobrot pro hosty, pak už se stačí...

Obchod Apetit