Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Zelný salát s mrkví
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.6/5 Počet hodnocení: 13
Do 20 minut Velmi snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 750 kcal
Bílkoviny 7 g
Sacharidy 27 g
Tuky 66 g
Vláknina 15 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Je to ten nejjednodušší salát, a přesto by neměl na stole chybět. Dodá totiž na svěžesti a celou večeři krásně odlehčí.

Suroviny

1/2 hlávky, nakrouhané najemno
mrkev 3 ks
nakrouhaná nahrubo
olej 4 PL
neutrální chuti
sůl
pepř
čerstvě mletý
petrželka 1 hrst
hladkolistá, najemno nasekaná
tučná nebo crème fraîche (nemusí být)

Postup

1

Zelí smíchejte v míse s mrkví a olejem, osolte a opepřete. Důkladně ho v ruce promačkejte, tak totiž zkřehne. Nechte do druhého dne odležet.

2

Potom vmíchejte petrželku a případně i zakysanou smetanu. Podávejte vychlazený.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2017/12

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč