Suroviny
rajčata cherry
sladká, česrtvá
černé nebo zelené
bazalka
česrtvá nebo mražená
česnek
1
sůl
třtinový cukr
lze nahradit obyčejným
Osmahni nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem nakrájeným na plátky - přidám rozpůlená rajčata a 2 lžíce rajského protlaku - osolím, přidám nakrájenou bazalku, trochu cukru a nakrájené olivy - zahustím trochou parmazánu. Celou směs podávám na uvařené špagety a posypu parmazánem ještě navrch. Podávám s vínem.