Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Kuřecí stir fry s nudlemi
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.6/5 Počet hodnocení: 11
Do 20 minut Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1058 kcal
Bílkoviny 81 g
Sacharidy 88 g
Tuky 76 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pokud vám syrová cibulka nesvědčí, přihoďte ji do pánve spolu s kuřetem a brokolici a orestujte ji.

Suroviny

kešú máslo 100 g
sójová omáčka 2 PL
nudle 2 porce
dlouhé vaječné
slunečnicový olej 1 PL
česnek 2 stroužky
nakrájené nadrobno
červená, nakrájená nadrobno
nakrájená na 1cm proužky
rozebraná na růžičky
mrkev 1 ks
nakrájená na nudličky
kešú 20 g
nesolené, nasekané
jarní cibulka 4 ks
nakrájené

Postup

1

V malé míse smíchejte kešú máslo se sójovou omáčkou a 100 ml horké vody.

2

Podle návodu na obalu uvařte těstoviny, slijte je a vložte do mísy se studenou vodou.

3

Ve velké pánvi na středním plameni rozpalte olej. Přidejte česnek a chilli, 2 minuty opékejte, dokud se směs nerozvoní.

4

Přidejte kuře, brokolici a opékejte ještě dalších 5–6 minut.

5

Slijte nudle a přihoďte je společně s mrkví do pánve k masu. Vše dohromady promíchejte, případně použijte kleště, aby se nudle opekly ze všech stran.

6

Stáhněte pánev z plotny a přimíchejte kešú omáčku. Nechte zchladnout a přendejte do krabičky.

7

Druhý den ohřejte a servírujte s nasekanými oříšky kešú a nakrájenou jarní cibulkou.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2018/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2018/11

Apetit magazín

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?

Ne vše staré je špatné, což jistě platí o retro sladkostech. Některé z nich přežily obě války, minulý režim i jeho pád a pár z nich dokonce vstoupilo do nového tisíciletí, jiné jsou již jen mlhavou vzpomínkou, kterou si naše paměť...