Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Kuřecí stir fry s nudlemi

Pokud vám syrová cibulka nesvědčí, přihoďte ji do pánve spolu s kuřetem a brokolicí.

Vydání: 2018/11
Autor:
Hodnocení:
2 (hlasy)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 2 osoby
Doba přípravy: Do 10 minut
PT10M
Vaření 0:10
Kuře

Ingredience

    • 100 g kešú másla
    • 2 lžíce sójové omáčky
    • 2 porce dlouhých vaječných nudlí
    • 1 lžíce slunečnicového oleje
    • 2 stroužky česneku, nakrájené nadrobno
    • 1 červená chilli paprička, nakrájená nadrobno
    • 2 kuřecí prsa, nakrájená na 1cm proužky
    • 120 g brokolice, rozebrané na růžičky
    • 1 mrkev, nakrájená na nudličky
    • 20 g nesolených oříšků kešú, nasekaných
    • 4 jarní cibulky, nakrájené

Příprava jídla

1 V malé míse smíchejte kešú máslo se sójovou omáčkou a 100 ml horké vody.

2 Podle návodu na obalu uvařte těstoviny, slijte je a vložte do mísy se studenou vodou.

3 Ve velké pánvi na středním plameni rozpalte olej. Přidejte česnek a chilli, 2 minuty opékejte, dokud se směs nerozvoní. Přidejte kuře, brokolici a opékejte ještě dalších 5–6 minut.

4 Slijte nudle a přihoďte je společně s mrkví do pánve k masu. Vše dohromady promíchejte, případně použijte kleště, aby se nudle opekly ze všech stran. Stáhněte pánev z plotny a přimíchejte kešú omáčku. Nechte zchladnout a přendejte do krabičky.

5 Druhý den ohřejte a servírujte s nasekanými oříšky kešú a nakrájenou jarní cibulkou.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Krůtí maso s fazolkami a rýží

Těstoviny ‚carbonara‘ s květákem

Přidat komentář