Nahrubo nastrouhané brambory spojené pouze škrobem jsou elegantní alternativou běžných bramboráčků.
Suroviny
brambory
4
ks
oloupané
škrob
2
PL
majoránka (drhnutá)
čerstvá, sušená
sůl
olej
na smažení
1. Brambory nahrubo nakrouhejte, osolte, posypte škrobem a podle chuti přidejte majoránku.
2. Na pánev nalijte olej, rozehřejte ho a lžící na něj klaďte hromádky brambor. Zploštěte je na placičky a z obou stran opékejte dozlatova.
2. Na pánev nalijte olej, rozehřejte ho a lžící na něj klaďte hromádky brambor. Zploštěte je na placičky a z obou stran opékejte dozlatova.