Voní a křupou...

Suroviny

brambory červené 1 kg

omyté, nakrájené na osminky a 5 minut povařené

máslo 20 g

rozpuštěné

kari koření 1 PL

K namáčení

hořčice dijonská 1 PL

med 1 PL

tekutý

majonéza 5 PL

sůl

Postup

Přísady k namáčení prošlehejte v misce a uložte do chladu.

Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.

Máslo smíchejte v míse s kořením, vsypte do něj brambory, důkladně promíchejte, rozložte na dva plechy a pečte 20–25 minut.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Karolína

07.10.2008 13:51

Tyhle brambory připravuju skoro pro každou návštěvu a vždy zůstane úplně prázdná mísa :-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Alena

31.08.2007 10:23

Recept se nachází v č.2/05, str.28

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Galerie

Zajímavosti

Studuj gastro! Hvězdy české gastronomie předávají zkušenosti budoucím šéfkuchařům

Studuj gastro je program, jehož

Zajímavosti

Zimní menu po lyžování: Vydatná alpská jídla, která musíte ochutnat

Představte si, že sjíždíte zasněžené svahy a po celodenním lyžování se vracíte do tepla horské chaty. Po dni plném adrenalinu není nic lepšího než talíř vydatného jídla, které vás nejen zasytí, ale i zahřeje na duši. Ať už jste na horách,...

Zajímavosti

Tradiční poklady české gastronomie, na které můžeme být hrdí. Které výrobky se pyšní označením CHOP?

Pod povrchem každodenních chutí se skrývají příběhy míst, kde se rodí jedinečná kvalita. Od úrodné Moravy přes zvlněná pole Všestar až po ovocné sady jihočeských vesnic – chráněná označení původu přinášejí nejen záruku autenticity, ale také...

Tipy a triky

Jak si připravit vlastní kombuchu: Fakta, mýty, tipy a vše, co potřebujete vědět pro úspěšnou fermentaci

Je kombucha skutečným elixírem zdraví, jak mnohé zdroje tvrdí? A jak si ji pěstovat doma a pravidelně si tak pochutnávat na perlivém nápoji s probiotickými účinky? ...

Lidé a jídlo

Jídelníček Elizavety Maximové: Co jí, jak pečuje o své tělo a proč ráda vaří tatarské pokrmy?

Jedna z nejobsazovanějších mladých českých hereček současnosti je určitě Elizaveta Maximová, která nedávno zářila například v seriálu Vlastně se nic nestalo v roli Andrey. Ta sní o modelingu, ale kvůli penězům tvoří obsah na platformách pro...

Zajímavosti

Palačinky z kokosového mléka: Jemné, neodolatelně dobré a snadné na přípravu!

Voní po kokosu, jsou jemné, lehké a tak lahodné, že si je okamžitě zamilujete. Kokosové palačinky, inspirované ruchem thajských pouličních trhů, přinesou kousek exotiky přímo k vám domů. Skvělé na sladko s ovocem nebo na slano s bylinkovou...

Jak na to

Kuře na kari: Rychlá verze voňavého indického pokrmu, kterou zvládnete za půl hodiny

Kuře na kari je oblíbenou českou variací na indické recepty, kterou si snadno zamilujete. Tato rychlá a jednoduchá varianta tradičního pokrmu je ideální jako rychlý oběd či večeře. Pro výraznější exotický nádech můžete místo smetany použít...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Kořeněné křupavé brambory

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Komentáře

Apetit magazín

Studuj gastro! Hvězdy české gastronomie předávají zkušenosti budoucím šéfkuchařům

Zimní menu po lyžování: Vydatná alpská jídla, která musíte ochutnat

Tradiční poklady české gastronomie, na které můžeme být hrdí. Které výrobky se pyšní označením CHOP?

Jak si připravit vlastní kombuchu: Fakta, mýty, tipy a vše, co potřebujete vědět pro úspěšnou fermentaci

Jídelníček Elizavety Maximové: Co jí, jak pečuje o své tělo a proč ráda vaří tatarské pokrmy?

Palačinky z kokosového mléka: Jemné, neodolatelně dobré a snadné na přípravu!

Kuře na kari: Rychlá verze voňavého indického pokrmu, kterou zvládnete za půl hodiny

Kořeněné křupavé brambory

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Komentáře

Apetit magazín