Čokoládové bonbony se sušeným ovocem a oříšky

Čokoládové bonbony se sušeným ovocem a oříšky
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Čokoládové bonbony se sušeným ovocem a oříšky

Hodnocení receptu
Průměr: 3.4 ()
Více než hodinu Snadné 12 bonbonů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 9644 kcal
Bílkoviny 191 g
Sacharidy 244 g
Tuky 859 g
Vláknina 128 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Kupovaná bonboniéra bývá dokladem toho, že jste nedokázali vymyslet nic nápaditějšího. Pokud však vyrobíte bonbony sami, a navíc je stylově zabalíte, dáte najevo, jak moc si obdarovaného vážíte.

Suroviny

ořechy 30 g
nejlépe směs
sušené ovoce 20 g
rozinky, brusinky, meruňky, švestky…
Ledové kaštany 100 g
nalámané
tmavá čokoláda 100 g
nalámaná
bílá čokoláda 3 PL
rozpuštěná, nebo bílá čokoládová poleva
lískové oříšky 12 ks
na ozdobu

Sušené ovoce důkladně opláchněte horkou vodou a nechte okapat. Ořechy posekejte, nasypejte na plech a v troubě lehce opražte. Teď můžou děti rozdělit ořechy i ovoce do papírových košíčků střední velikosti.

Na plotýnku postavte hlubší pánev s vodou; přiveďte ji k varu. Do pánve postavte rendlík s Ledovými kaštany a hořkou čokoládou. Jakmile se úplně rozpustí, nalijte je na ořechy s ovocem.

Do středu každého košíčku kápněte trochu rozpuštěné bílé polevy nebo čokolády. Až částečně zatuhne, můžou děti bonbony dozdobit lískovým oříškem. Balte, až když je čokoláda úplně ztuhlá.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/12

Komentáře

Anonym

vyrobila jsem na vánoce krásné bonboniéry, nad kterými srdce jen plesalo!! Díky

Anonym

čakala som asi viac od tohto receptu, robíme " šuhajdy " často ale musím povedať že som ešte nemala to šťastie natrfiť na skutočne dobrý recept.

Obchod Apetit