Čokoládový ,salám'

Čokoládový ,salám'

Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 ()
Více než hodinu 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3739 kcal
Bílkoviny 53 g
Cukr 403 g
Tuky 199 g
Vláknina 53 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Na obdarovaného čeká hned několik překvapení: v balíčku nezaměnitelného tvaru najde něco úplně jiného než uzeninu – a po rozkrojení na něj vykoukne hnědobílá mozaika z čokolády a světlých rozdrobených sušenek.

Suroviny

sušenky 300 g
například Zlaté pusinky zn. Opavia
tmavá čokoláda 100 g
nebo čokoláda na vaření
máslo 100 g
změklé
moučkový cukr 200 g
vejce 1 ks
kakao 50 g
holandského typu
višňovice 20 ml
1. Sušenky nahrubo rozdrťte – buď válečkem na vále, nebo v mixéru. Zvolíte-li první metodu a nechcete, aby se sušenky rozlétly po celé kuchyni, dejte je do igelitového sáčku. Doporučujeme do téhle činnosti zapojit děti – přímo to milují. Čokoládu rozlámejte a rozpusťte na vodní lázni.

2. Máslo s cukrem a vejcem utřete do pěny. Přidejte rozpuštěnou a částečně zchladlou čokoládu, griotku, kakao a kousky sušenek. Vypracujte těsto a vytvořte z něj dva válečky o průměru asi pět centimetrů.

3. Válečky zabalte do celofánu či alobalu a dejte je aspoň na dvanáct hodin ztuhnout do lednice. 

Zabalit, prosím!
Než čokoládový ,salám‘ položíte pod stromeček, můžete ho ještě zabalit do dárkového papíru (v ideálním případě to bude vlastnoruční dílo vašich dětí). My jsme ho omotali stužkou vyrobenou ze zlaté nitě a různobarevných flitrů.

Obchod Apetit