Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty s kakaem holandského typu

Tzv. nizozemské kakao nebo kakao holandského typu vzniká tradičním způsobem, který zavedl nizozemský vynálezce C. J. van Houten, při kterém je přírodní kakaový prášek ustálen regulátory kyselosti. Dochází tak k tvz. alkalizaci. Takto zpracované kakao má tmavší odstín. Musí vždy obsahovat nejméně 20 % kakaového másla. Kromě toho obsahuje flavonoidy a je bohatým zdrojem minerálů jako hořčík, draslík, selen, zinek, mangan, chrom a vápník. Obsahuje také vitamíny skupiny B nebo vitamín C. Podporuje oběhový systém, působí na migrénu a nervy, zvyšuje fyzickou výkonnost.

Zobrazit celý popis ›
Perník
< 75 min
4,2
Perník
Nejlepší čokoládový dort
> 60 min
4,6
Nejlepší čokoládový dort
Míša řezy
> 60 min
4,4
Míša řezy
Dort Míša
> 60 min
4,1
Dort Míša
Perníčky
< 45 min
4,4
Perníčky
Perníčky s bílkovou polevou
< 120 min
4,2
Perníčky s bílkovou polevou
Red Velvet Cake k 15. narozeninám Apetitu
> 60 min
4,2
Red Velvet Cake k 15. narozeninám Apetitu
Šárčiny pařížské rohlíčky
< 90 min
4,5
Šárčiny pařížské rohlíčky
Tříbarevný koláč s tvarohem a meruňkami
< 90 min
4,1
Tříbarevný koláč s tvarohem a meruňkami
Dort Harlekýn
< 120 min
4,0
Dort Harlekýn
Italské tiramisu
> 120 min
3,8
Italské tiramisu
Prošívaná deka
< 60 min
4,0
Prošívaná deka
Išlské dortíčky
> 60 min
4,5
Išlské dortíčky
Perník s jablky
< 60 min
3,7
Perník s jablky
Čokoládový cheesecake
> 120 min
4,1
Čokoládový cheesecake
Mramorová bábovka
< 75 min
4,1
Mramorová bábovka
Koňakové špičky
> 60 min
3,6
Koňakové špičky
Čokoládové muffiny
< 60 min
4,2
Čokoládové muffiny
Šalamounské řezy
> 60 min
4,4
Šalamounské řezy
Masarykovo cukroví
< 45 min
4,5
Masarykovo cukroví
Vosí hnízda
< 90 min
4,4
Vosí hnízda
Čokoládové muffiny s banánem a kokosem
< 45 min
4,2
Čokoládové muffiny s banánem a kokosem
Základní čokoládový dort
< 90 min
4,3
Základní čokoládový dort
Žloutková roláda se šlehačkou a čokoládou
< 30 min
4,2
Žloutková roláda se šlehačkou a čokoládou

Všechny kategorie článků

Kolekce receptů Zajímavosti Lidé a jídlo Tipy a triky Tipy na víkend Tipy redakce Jak na to Kvízy Zdraví a výživa
  • Apetit
    • Měsíčník
    • 132 stran
    • Aktuální číslo 5/2025
  • Časopis Apetit je psán s opravdovou chutí a je určen nové generaci žen a mužů, pro které je vaření spíše koníčkem a společenskou zábavou než nutností
    Celý popis
  • obrázek magazínu AKTUÁLNÍ VYDÁNÍ APETIT 05/2025
    Náhled
  • Jana Kopecká, Šéfredaktorka
    Květnové číslo Apetitu, přináší čerstvou jarní zeleninu v mnoha podobách – v salátech, jako přílohu k pečenému masu, v sladkých dezertech.
    Fotka Jana Kopecká, Šéfredaktorka
  • Koupit předplatné