Suroviny
těstoviny
500
g
uzené maso
300
g
lze nahradit uzeninou
cibule
1
ks
paprika
1
ks
mléko
250
ml
vejce
4
ks
sůl
rostlinný olej
Postup
1
Těstoviny vložíme vroucí osoloné vody. Vaříme je v dostatečném množství vody doměkka.
2
Scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.
3
Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, orestujeme, přidáme pokrájenou papriku.
4
Do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče dáme vrstvu nudlí, na ni dáme cibulku i s tukem, na ni dáme pokrájenou uzeninu a přikryjeme vrstvou nudlí.
5
Zalijeme osoleným mlékem s rozkvedlanými vejci a do zlatava zapečeme.
Foto: Flickr.com, Ole Mikael Sørensen