0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vegetariánská čočka s tahini

Vegetariánská čočka s tahini
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Vegetariánská čočka s tahini

3.2 / 5. Počet hodnocení: 5
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1681 kcal
Bílkoviny 82 g
Sacharidy 186 g
Tuky 62 g
Vláknina 40 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tuhle superrychlou letní pánev vhodnou i pro vegetariány určitě nevaříte naposled! 

Suroviny

tahini 50 g
citron 1 ks
šťáva a kůra
sůl
pepř
čerstvě mletý
olivový olej 2 PL
cibule červená 1 ks
na tenké plátky
česnek 1 stroužek
drcený
paprika žlutá 1 ks
na nudličky
fazolky zelené 200 g
odštípnuté špičky, přepůlené
cuketa 2 ks
malá, podélně překrojené napůl, na plátky
čočka 250 g
z konzervy, slitá, propláchnutá
baby špenát 1 hrst
koriandr čerstvý
lístky, na posypání

1 V misce prošlehejte pastu tahini, kůru a šťávu z citronu a 50ml studené vody na zálivku. Osolte a opepřete.

2 Ve woku nebo velké pánvi rozehřejte olej. Vsypte cibuli, mírně osolte a opékejte 2 minuty, až změkne a začne se zbarvovat. Přidejte česnek, papriku, fazolky a cuketu a za stálého míchání opékejte ještě 5 minut.

3 Přidejte čočku a připravenou zálivku. Zahřívejte a míchejte ještě pár minut, aby se vše prohřálo. Vypněte a vmíchejte špenát. Podávejte posypané lístky koriandru. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2016/8

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč