0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vepřový řízek s polníčkovým salátem

Vepřový řízek s polníčkovým salátem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Vepřový řízek s polníčkovým salátem

4 / 5. Počet hodnocení: 2
Do 30 minut Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 950 kcal
Bílkoviny 64 g
Sacharidy 109 g
Tuky 22 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Řízek nemusíte nutně podávat s bramborami nebo bramborovým salátem... Prospívá mu i společnost lehkého salát z polníčku, rajčat a červené cibule!

Suroviny

vepřová kýta 2 ks
řízky
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
mouka pšeničná hladká
na obalení
vejce 1 ks
lehce prošlehané
strouhanka 75 g
olivový olej
na smažení + na salát
polníček 2 hrsti
cibule červená ½ ks
na tenké plátky, rozebraná na proužky
rajčata cherry 10 ks
přepůlená
citron 1 ks
1/2 na klínky, z 1/2 vymačkaná šťáva
majonéza
dobrá, k podávání

1 Řízky lehce naklepejte, osolte, opepřete, poprašte moukou a obalte v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance. V pánvi rozpalte olej a řízky na něm smažte z obou stran dozlatova.

2 Polníček, cibuli a rajčata promíchejte v misce, přidejte šťávu z citronu a olivový olej a osolte. Podávejte s řízky, klínky citronu a s majonézou. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2016/5

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč