Jak připravit mátový cukr

sdílet:
Udělá vám vítr v puse.

Místo čokoládových hoblin ozdobte vanilkovou zmrzlinu svěže zeleným cukrem ochuceným bylinkami. Do hmoždíře dejte pořádnou hrst čerstvých mátových lístků bez stonků a několik vrchovatých lžic cukru (nám chutná tmavý třtinový). Vše pořádně podrťte paličkou. Sypte na zmrzlinu, krémy i ovocné saláty. Mátový cukr zbožňujeme na mascarpone s rebarborovou omáčkou. Obalit v něm můžete také čokoládové lanýže.

Apetitonline.cz doporučuje: Cukr můžete ochutit i jinými bylinkami, jejichž listy půjdou v hmoždíři snadno rozmělnit. Chutný je například bazalkový cukr k jahodám.

Připravila Jana Kopřivová
Autor: Redakce Apetit

Obchod Apetit