Často se stává, že koupíte-li květák nebo brokolici, skrývá se v drobných růžičkách různá havěť, které se prostým omytím zbavujeme jen stěží. Poradíme vám dnes, jak se zbavit nejen havěti, ale také nepříjemného zápachu při vaření.
Květák či brokolici zbavíme havěti tak, že zeleninu napřed namočíme do vody s octem. Stejnou službu spolehlivě vykoná i slaná voda. Pokud nám brokolice nebo květák při vaření jemně řečeno nevoní, přidáme do vody pár kousků bobkového listu.
