0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kde koupit krevety

salát s krevetami
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:
Máte vybrat růžové, nebo šedivé?

Většina krevet, které se dnes u nás prodávají, ať už chlazené, nebo mražené, je předvařená, a má tedy ‚typickou‘ růžovou krevetovou barvu. Krevety se prodávají předvařené především z důvodu podstatně delší trvanlivosti.

Syrové, tedy nepředvařené či jinak tepelně neupravené krevety, mají zpravidla barvu šedavou. Ani ty se však u nás obvykle neprodávají jako čerstvé, ale mražené nebo rozmrazené. Pokud koupíte krevety nevyloupané, můžete si je vyloupat sami a krunýř použít na vývar. Za nejlepší cenu bývají mražené krevety ke koupi ve vietnamských velkotržnicích.

Další nápady a tipy, jak nakupovat a zpracovávat exotické suroviny, najdete ve speciálu časopisu Apetit Kuchyně Asie.

Související články

Krevety: Jak se v nich vyznat a co z nich připravit?
  • Poradna

Krevety: Jak se v nich vyznat a co z nich připravit?

Krevety patří mezi oblíbené dary moře. Jejich příprava je rychlá a snadná, ať už je připravujete na grilu nebo v oblbeném krevetovém koktejlu. Jejich maso je jemné, dostupné v různých podobách a velikostech. Prozradíme vám, jak krevety...
Humři, krabi a krevety
  • Zajímavosti

Humři, krabi a krevety

Co: Kurz vařeníKdy: 1. 8. 2010 od 11 do 16 hodin
Kde: Divoká vařečka, Pekárenská 6, BrnoZa kolik: 3000 KčInfo: www.divoka-varecka.cz ...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit