Kde koupit krevety

Kde koupit krevety
sdílet:
Máte vybrat růžové, nebo šedivé?

Většina krevet, které se dnes u nás prodávají, ať už chlazené, nebo mražené, je předvařená, a má tedy ‚typickou‘ růžovou krevetovou barvu. Krevety se prodávají předvařené především z důvodu podstatně delší trvanlivosti. Syrové, tedy nepředvařené či jinak tepelně neupravené krevety, mají zpravidla barvu šedavou. Ani ty se však u nás obvykle neprodávají jako čerstvé, ale mražené nebo rozmrazené. Pokud koupíte krevety nevyloupané, můžete si je vyloupat sami a krunýř použít na vývar. Za nejlepší cenu bývají mražené krevety ke koupi ve vietnamských velkotržnicích.

Další nápady a tipy, jak nakupovat a zpracovávat exotické suroviny, najdete ve speciálu časopisu Apetit Kuchyně Asie.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Koprová omáčka na 6 různých způsobů
  • Tipy redakce

Koprová omáčka na 6 různých způsobů

Některými milovaná a jinými nenáviděná omáčka z kopru neodmyslitelně patří do české národní kuchyně. Někdo ji rád s bramborami a vejcem, jiný s knedlíkem a masem. Jak ještě si ji můžete vychutnat? Připravili jsme pro vás šest variací. ...
Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody
  • Tipy redakce

Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody

Nová kuchařka z edice Apetit – Jahody, vychází už 19. 5. 2022. Je ódou na naše nejoblíbenější letní ovoce. Voňavé sladké jahody jsme nechali zazářit ve více než 130 receptech a tipech. ...
SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte
  • Soutěže

SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte

Sezona jahod je v plném proudu a s ní přicházejí ty nejlákavější pochoutky v podobě šlehačkových pohárů, tvarohových dezertů, jednoduchých bublanin a koláčů, zmrzlin i sofistikovaných dortů a zákusků. Všechny spojuje čerstvost, neodolatelná...
Za vůní dálek: kubánská kuchyně
  • Zajímavosti

Za vůní dálek: kubánská kuchyně

Cestování je o poznávání cizí krajiny i tamější kultury, se kterou je jídlo neodmyslitelně spojeno. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kuba. Trochu exotiky si tak můžeme užít všichni! Vydejte se s námi do exotické,...

Obchod Apetit