Některá masa jsou tvrdá, přestože je vaříme i několik hodin. Co si počít, abychom se přece jen nakonec dočkali měkké pochoutky?
Pokud máme maso i po několika hodinách vaření jako podrážky, vyzkoušejte přidat trochu prášku do pečiva, octa nebo jedlé sody. Každá z těchto ingrediencí dokáže způsobit divy a proměnit maso v poživatelnou pochoutku.
