0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát se slaninou a kuřetem na chilli

Salát s kuřetem a slaninou
ZDROJ: PXhere.com
sdílet:

Salát se slaninou a kuřetem na chilli

4.8 / 5. Počet hodnocení: 9
Více než hodinu Snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4179 kcal
Bílkoviny 146 g
Sacharidy 90 g
Tuky 353 g
Vláknina 21 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jednoduchý, ale mimořádně voňavý a chutný! Opékané brambory mu dodají sytost, zatímco peprná řeřicha a jemná čekanka šťávu a svěžest.

Suroviny

kuřecí prsa 2 ks
bez kůže a kostí
chilli omáčka sladká 2,5 PL
např. Exotic food
limetová šťáva 2 PL
americké brambory 180 g
mražené, např. McCain
řeřicha 1 hrst
lístky
čekanka 2
puky, nakrájené napříč na plátky
jarní cibulka 4 ks
na šikmá kolečka
avokádo 2 ks
malá, oloupaná, bez pecek, nakrájené na kousky
sůl
pepř

Postup

1

Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Prsíčka potřete trochou chilli omáčky, osolte, opepřete a položte na plech. Dvě lžíce chilli omáčky promíchejte na zálivku spolu s limetkovou šťávou a lžící vody.

2

Brambory nechte trochu povolit; pak je přepulte a nasypte kolem kuřete na plech. Navrch rozložte plátky slaniny. Pečte čtvrt hodiny, až budou brambory a slanina křupavé a kuře opečené.

3

V míse promíchejte řeřichu, čekanku, cibulky a avokádo s polovinou zálivky a rozdělte na talíře. Kuře nakrájejte na proužky, rozdělte na salát spolu se slaninou a bramborami. Zakápněte zbývající zálivkou a zatepla podávejte.

Jak na avokádo? 
Nejprve ho po celém obvodu objeďte nožem; slupku i dužinu musíte proříznout až k pecce. Pak už stačí šroubovitým pohybem pootočit poloviny proti sobě. Pokud je avokádo dost zralé, pecka vypadne sama. Jestli ne, trochu jí pomozte nožem.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/3

Komentáře

Apetit magazín

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo
  • Tipy a triky

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo

Guláš, svíčková a knedlo vepřo zelo, když je tahle trojice na poledním menu v restauraci, máme problém se rozhodnout. Pro dnešek máme ale jasno! Dejte si s námi to nejlepší knedlo vepřo zelo, máme pro vás tipy na jedno z nejlepších českých...
Jak na bezlepkový chléb?
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...
Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti
  • Zajímavosti

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti

Pozitivní účinky kombuchy na lidský organismus jsou známy již tisíce let. Jedná se o fermentovaný nápoj, který je díky živým kulturám bohatý na probiotika, antioxidanty a mnoho dalších prospěšných látek. Jak si kombuchu připravit doma? ...
AD
Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!
  • Nakupujeme

Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!

Věděli jste, že domácnosti jsou odpovědné až za 53 % potravinového odpadu? Tento alarmující údaj, zveřejněný organizací Zachraň jídlo, nám může posloužit jako odrazový můstek ke změně. Naučíme-li se lépe hospodařit, bude to mít pozitivní...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč