0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Osvěžující kiwi chutná i zdobí

kiwi a citróny
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Kiwi jistě dobře znáte jako ovoce se zelenou dužinou a hnědou chlupatou slupkou. Ale víte, odkud pochází a podle čeho získalo svůj název? Přečtěte si, kam s kiwi, aby vynikla jeho originální chuť, a s čím ho rozhodně nemísit.

Na kiwi šikovně

Když se řekne kiwi, možná se vám vybaví nejenom plod z Nového Zélandu, ale také nelétavý pták. A asociace bude úplně opodstatněná, toto ovoce totiž svůj název dostalo podle zvířete díky oplstění jeho těla. Na pultech českých obchodů najdete povětšinou kiwi z Itálie, která je v současnosti jeho největším producentem. Chuťově se však kiwi italské a novozélandské neliší.

Slupka kiwi je hnědá a chlupatá, ale i přesto, že je zdravotně nezávadná, většina lidí ji okrajuje. Nejlépe dostanete kiwi ze slupky tak, že odříznete protilehlé stopky, mezi slupku a dužinu zajedete lžičkou a tou obkroužíte kolem dokola. Kiwi přidávejte do zmrzlin či koktejlů podle libosti, ale nikdy ho nevařte s mléčnými výrobky, například v mléčné rýži silně zhořkne.

Dejte kiwi zelenou

Zkoušeli jste kokosový krém s řeckým jogurtem? Jestli ne, tak už je načase. Připravte si ho třeba vychlazený s ananasem a kiwi. Jestliže se do něj pustíte bezprostředně po přípravě, užijete si ho nejvíc. Na mrazivé nanuky potřebujete jenom kiwi, cukr, vodu a plastové formičky, které pořídíte za pár korun. Výrazná chuť kiwi je dokonce schopná překrýt závan vodky, proto taky vznikl rafinovaný drink s názvem Kiwi Collins. Neváhejte ani chvíli, dnešnímu dni vévodí kiwi!

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč