0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Osvěžující kiwi chutná i zdobí

kiwi a citróny
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Kiwi jistě dobře znáte jako ovoce se zelenou dužinou a hnědou chlupatou slupkou. Ale víte, odkud pochází a podle čeho získalo svůj název? Přečtěte si, kam s kiwi, aby vynikla jeho originální chuť, a s čím ho rozhodně nemísit.

Na kiwi šikovně

Když se řekne kiwi, možná se vám vybaví nejenom plod z Nového Zélandu, ale také nelétavý pták. A asociace bude úplně opodstatněná, toto ovoce totiž svůj název dostalo podle zvířete díky oplstění jeho těla. Na pultech českých obchodů najdete povětšinou kiwi z Itálie, která je v současnosti jeho největším producentem. Chuťově se však kiwi italské a novozélandské neliší.

Slupka kiwi je hnědá a chlupatá, ale i přesto, že je zdravotně nezávadná, většina lidí ji okrajuje. Nejlépe dostanete kiwi ze slupky tak, že odříznete protilehlé stopky, mezi slupku a dužinu zajedete lžičkou a tou obkroužíte kolem dokola. Kiwi přidávejte do zmrzlin či koktejlů podle libosti, ale nikdy ho nevařte s mléčnými výrobky, například v mléčné rýži silně zhořkne.

Dejte kiwi zelenou

Zkoušeli jste kokosový krém s řeckým jogurtem? Jestli ne, tak už je načase. Připravte si ho třeba vychlazený s ananasem a kiwi. Jestliže se do něj pustíte bezprostředně po přípravě, užijete si ho nejvíc. Na mrazivé nanuky potřebujete jenom kiwi, cukr, vodu a plastové formičky, které pořídíte za pár korun. Výrazná chuť kiwi je dokonce schopná překrýt závan vodky, proto taky vznikl rafinovaný drink s názvem Kiwi Collins. Neváhejte ani chvíli, dnešnímu dni vévodí kiwi!

Související články

Mango jako král tropického ovoce
  • Tipy a triky

Mango jako král tropického ovoce

Také vám připadá mango jako naprosto nejúžasnější ovoce na světě a po odřezání dužiny ještě okousáváte pecku, aby nepřišel nazbyt ani kousíček? Tak to právě vy budete chápat následující mangové uctívání....
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit