0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Otázka & odpověď: nákup vajec

Otázka & odpověď: nákup vajec
sdílet:
Jak koupit nejlepší vejce?

Vejce kupujte pouze tam, kde bez problémů zjistíte jejich původ. Nestyďte se prodejce zeptat, on svůj produkt přece zná nejlépe. I tady platí staré známé ‚Důvěřuj, ale prověřuj.‘ Po zkušenostech, které máme, musíme upozornit, že se nevyplatí spoléhat jen na slovo prodejce. Raději si vejce prohlédněte a prostudujte kód na skořápce. Podle první číslice poznáte, jak slepice žila. 0 značí biochov, 1 volný výběh, 2 halový chov na podestýlce a 3 klecový chov. Následuje kód země (česká vejce mají CZ) a číslo chovu. Čím nižší je první číslo na skořápce, tím lépe by se měla mít slepice, která ho snesla.

Jak poznat čerstvé vejce


Při nákupu určuje čerstvost datum produkce, doma už máte více možností. Čerstvé vejce působí těžším dojmem, když ho vezmete do ruky, ale na rozdíl od vejce vařeného natvrdo nemá pevné těžiště. Pokud chcete mít, co se čerstvosti týká, větší jistotu, ponořte vejce do vody – čerstvá jdou pěkně ke dnu. Čím čerstvější vejce, tím méně tekutý má bílek. Vejce, u nichž si nejste jisti stářím, rozbíjejte vždy po jednom do zvláštní nádoby.
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?
  • Tipy a triky

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?

Mohlo by se zdát, že domácí konzervování už patří minulosti. Nicméně naše babičky se na zimu vždy poctivě připravovaly a měly díky němu vystaráno. Tak proč to nezkusit také? Poradíme vám, jak vybrat správnou metodu pro různé druhy ovoce a...
Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř
  • Poradna

Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř

Šťávy a omáčky často zůstanou na talíři jen proto, že není jak dostat do pusy a neporušit hned několik zásad správného stolování. Taková nesnáz ovšem Italy nezastaví. Vezmou kousek bílého pečiva a talíř jím vytřou do sucha. Tento zvyk je...
6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party
  • Jak na to

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

Spřádáte plány na následující víkend? Co takhle svolat rodinu či kamarády a uspořádat nezapomenutelnou grilovací party? Chuť domácích burgerů, šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny zaručí, že se všichni zúčastnění budou olizovat až za...
Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět
  • Zdraví a výživa

Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět

Potraviny s označením keto a stejnojmenná dieta jsou momentálně velkým hitem a valí se na nás ze všech stran. Keto propaguje celá řada celebrit a influencerů jakožto rychlý a spolehlivý způsob, jak docílit vysněné figury. Seznamte se s...
Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...

Obchod Apetit