Proč namáčet fazole

Chili con carne s domácími pečenými fazolemi — ZDROJ: Apetit

sdílet:

Fazole je potřeba namáčet především kvůli zdravé výživě.

Naberou zpět vodu a probíhá proces, kdy se probouzí k životu klíček – semeno se chystá k naklíčení, a tím je luštěnina ještě výživnější. Doba namáčení se řídí podle druhu fazolí.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Suroviny

Čím nahradit vejce, když ho zrovna nemáte, nebo nejíte: Pomůže cizrna i ovesné vločky

Zjistili jste, že máte alergii

Galerie

Tipy a triky

Průvodce potravinami v Sapě: Od teď už budete vědět, co dáváte do košíku a kde dobře nakoupit

Milujete asijskou kuchyni a chcete si typické pokrmy doma připravit tak, aby chutnaly autenticky? Pak by vám určité suroviny neměly v nákupním seznamu chybět. Poradíme vám, kde je v Sapě sehnat a jak se v nich vyznat. Nezapomeňte si pustit...

Lidé a jídlo

Kobylky, klobásy a mořské plody: Nicole Kidman sní prakticky cokoliv, ale s mírou

Hollywoodská herečka Nicol Kidman za svou kariéru posbírala řadu ocenění. Je její jídelníček stejně pestrý jako její herecký rejstřík? Čím se udržuje ve formě, co stojí za její superštíhlou postavou a na čem si nejvíc pochutná? ...

Tipy a triky

Dokonalá rychlovka: Jak snadno připravit skvostné masové koule

Dají se různě ochucovat a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě, na grilu či smažit a taky mrazit. Podávat s omáčkou nebo bez. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první....

Jak na to

Jak skladovat koření, aby si zachovalo své aroma co nejdéle: Nesypte ho rovnou do pánve

Milujete vůni koření a kořeněných jídel? O většinu čichového, ale i chuťového zážitku se můžete snadno připravit, pokud budete koření skladovat v nesprávných podmínkách. Podívejte se s námi, jak koření správně uchovávat, aby stále krásně...

Tipy na víkend

V Karlových Varech si užijete nejen lázně, ale i gastro

Staňte se hostem Hotelu Thermal v Karlových Varech a ponořte se do kulinářského ráje, kde se spojuje to nejlepší z tradiční české kuchyně s lahůdkami mezinárodní gastronomie. Objevte místní kulinářské tajemství v hotelové restauraci s...

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Edice Apetit se rozrůstá o další novinku. Línou kuchařku jsme ušili na míru všem, kteří rádi dobře jedí, ale nemají čas nebo chuť trávit v kuchyni dlouhé hodiny. Kniha je plná receptů, které pravděpodobně znáte. My jsme je ale zjednodušili...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Proč namáčet fazole

Apetit magazín

Čím nahradit vejce, když ho zrovna nemáte, nebo nejíte: Pomůže cizrna i ovesné vločky

Průvodce potravinami v Sapě: Od teď už budete vědět, co dáváte do košíku a kde dobře nakoupit

Kobylky, klobásy a mořské plody: Nicole Kidman sní prakticky cokoliv, ale s mírou

Dokonalá rychlovka: Jak snadno připravit skvostné masové koule

Jak skladovat koření, aby si zachovalo své aroma co nejdéle: Nesypte ho rovnou do pánve

V Karlových Varech si užijete nejen lázně, ale i gastro

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Obchod Apetit

Proč namáčet fazole

Související recepty

Související články

Apetit magazín

Obchod Apetit