0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Nejlepší ovoce a zelenina na gril

Nejlepší ovoce a zelenina na gril
sdílet:

Přemýšlíte, jak si ozvláštnit letošní grilovačku? Nejen vegetariáni mohou být překvapeni, co všechno se dá ze zeleniny a sýrů na grilu vymyslet.

 

Jestliže grilujete jen ovoce a zeleninu, stačí jen rozpálit gril. Vedle zeleninových kombinací, můžete grilovat i většinu  sýrů. Skvělý je třeba halloumi, provolone, camembert nebo balkánský sýr. Pokud máte obavu, že se sýry roztečou, připravte je v alobalu.

5 top vegetariánských kousků na gril

Ananas

Oblíbené ovoce, které grilované chutná naprosto dokonale. Jak samotné, tak posypané cukrem a skořicí. Podávejte ho jako dezert se zmrzlinou, nebo si ho vychutnejte k seitanu či sóje.

Portobello

Jednoduše potřete houby olivovým olejem a grilujte. Můžete jimi naplnit housky místo masovým hamburgerů. Když odstraníte nohu houby, můžete naplnit klobouk ořechy, bylinkami, sýrem a zeleninovou směsí.

Batáty

Můžete péct plátky batátů jako chipsy v troubě či na grilu, zabalit je do alobalu, potřít různými omáčkami, ozdobit bylinkami. Chutnají znaměnitě v jakékoli podobě.

Chřest

  • Ideální pro první grilování, kdy je ještě k sehnání čerstvý.
  • Vyberte si, který máte raději, a nezapomeňte odstranit dřevnaté konce.
  • Abyste zabránili propadnutí do žhavého uhlí, napíchněte chřest na špíz.

Meloun

Cantaloupe je skvělý jako předkrm v kombinaci s mozzarellou, rajčaty, mátou a bazalkou. Variace na caprese je také výborná s klasickým melounem, fetou, oreganem a rukolou.

Brokolice, barevné baby cukety, žampiony, lilek, papriky a další oblíbenci grilu se dají také přidat do kuskusu, quinoy, salátů nebo do sendvičů.

Související články

Autor: Eva Dvořáková

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč