0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Veggie

Křupavé chipsy ze slupek? Proč by ne…
  • Veggie

Křupavé chipsy ze slupek? Proč by ne…

Od slupky až po nať. Tak by se dal charakterizovat přístup berlínské iniciativy RESTLOS GLÜCKLICH, jejíž členové přijeli do Prahy předvést na semináři pořádaném v prostorách Minimum Waste, jak uvařit čtyřchodové menu, aby ani drobeček...
Příběhy ze Zelené kuchyně
  • Veggie

Příběhy ze Zelené kuchyně

Co vás přivedlo k blogování?Když jsme se seznámili, Luise byla uvědomělá konzumentka masa a David byl „nezdravý“ vegetarián. Když se z nás stal pár, naše jídelní zvyky na sebe začaly narážet. Pustili jsme se do blogování,...
Čokoládová pěna z aquafaby
  • Veggie

Čokoládová pěna z aquafaby

Jde ušlehat sníh bez bílků? Věřte, či nevěřte: bude vám stačit plechovka cizrny. Recept na lehoučkou veganskou čokoládovou pěnu, kterou místo vaječného bílku nadnáší aquafaba, tedy nálev z cizrny, jsme získali od slovenské blogerky a...
Rastlinná strava vie byť neskutočne chutná
  • Veggie

Rastlinná strava vie byť neskutočne chutná

Jaké je momentálně vaše nejoblíbenější jídlo?Tým, že som po narodení dcérky musela dosť obmedziť jedálniček, lebo bola v prvých mesiacoch dosť citlivá na to, čo som zjedla, tak som objavila nové chute a jedlá. Veľmi obľubujem buddha...
Petr Hanzel: Nakupování bez obalu je hudbou budoucnosti
  • Veggie

Petr Hanzel: Nakupování bez obalu je hudbou budoucnosti

Petr Hanzel je spoluzakladatel neziskové organizace Bezobalu. „Jsme lidé, kteří chtějí šířit myšlenku, jak předcházet vzniku odpadu, jak jej minimalizovat.“ Ta se věnuje se osvětovým akcím, školení a zároveň otevřela dva obchody, kde si...
Obsah vitaminů a minerálů v našich potravinách rapidně klesá
  • Veggie

Obsah vitaminů a minerálů v našich potravinách rapidně klesá

Poznáme to i na chuti. Dříve chutnalo všechno tak nějak výrazněji, intenzivněji, víc. Ředkvičky byly ostře štiplavé, jablka šťavnatá, po snědení několika rajčat měl člověk až spálené patro, mrkev barvila dlaně na oranžovo. Dnes? Ředkvičky...
Jamie Oliver ambasadorem vegetariánské výzvy
  • Veggie

Jamie Oliver ambasadorem vegetariánské výzvy

Od pondělí 14. 5. se mohli lidé na celém světě zapojit do vegetariánské výzvy Jamie’s 5-day Veggie Challenge. Výzvu vyhlásil slavný kuchař jako podporu a poctu národního týdne vegetariánství.Během pěti dnů, od 14. do 18. 5., jsou...
Nejlepší ovoce a zelenina na gril
  • Veggie

Nejlepší ovoce a zelenina na gril

Přemýšlíte, jak si ozvláštnit letošní grilovačku? Nejen vegetariáni mohou být překvapeni, co všechno se dá ze zeleniny a sýrů na grilu vymyslet.   ...
Aby se z darovaného ovoce a zeleniny nestal odpad
  • Veggie

Aby se z darovaného ovoce a zeleniny nestal odpad

Potravinová banka v Praze a pro Středočeský kraj dostává každý den čerstvé ovoce a zeleninu z prodejen a distribuuje ji ze svých skladů ve Zdibech a Hostivaři svým klientům, mezi které patří například Naděje, Charita, Armáda spásy, Červený...
Podpoříte Veggie fest Olomouc 2018?
  • Veggie

Podpoříte Veggie fest Olomouc 2018?

Kvapem se blíží již 3. ročník festivalu Veggie fest Olomouc, který se bude konat 12. května 2018 v areálu Korunní pevnůstky a uvnitř Pevnosti poznání. Už jen pár dní zbývá do konce kampaně, která má za vybrat finanční prostředky na...
Tipy pro začínající vegany
  • Veggie

Tipy pro začínající vegany

Přemýšlíte, že byste přešli na veganskou stravu, ale nedovedete si představit, čím byste nahrazovali oblíbené suroviny? Jak, kdy a s ším začít? Je lepší začít postupně, nebo najednou? ...
Džusování – trend, který válcuje svět
  • Veggie

Džusování – trend, který válcuje svět

Džusování, takzvaný juicing, a trend ovocných a zeleninových smoothies jdou ruku v ruce.  Většina lidí velmi dobře zná všeobecné doporučení, jak moc důležitá je konzumace ovoce a zeleniny. Sníst bychom v ideálním případě měli pět porcí...
Podpoříte výrobu veganských sýrů?
  • Veggie

Podpoříte výrobu veganských sýrů?

Řadíte se mezi ty, kteří podporují originální rostlinné výrobky? Pak vězte, že se na trhu můžou co nevidět objevit takzvané Alexýry. Jde o delikátní veganské sýry vyrobené šetrně k naší přírodě, bez násilí na zvířatech a ze surovin...
Srdce rozhoduje - i vy můžete změnit svět!
  • Veggie

Srdce rozhoduje - i vy můžete změnit svět!

Patříte k lidem, kteří rádi žijí v příjemném, harmonickém prostředí, dbáte na kompostování, třídění odpadu a je vám sympatické ekologické smýšlení? Pohráváte si s myšlenkou redukce vzniku odpadu, nebo chcete z vegetariánské přejít na...
Nemléko uvádí na trh rostlinný Nejogurt
  • Veggie

Nemléko uvádí na trh rostlinný Nejogurt

Jogurty z rostlinného mléka ochutí ekologické domácí marmelády z Moravy.  Mladá česká firma Nemléko, která nabízí na českém a slovenském trhu už rok a půl rostlinný nápoj z mandlí nebo máku, se rozhodla rozšířit své portfolio a v druhé...
Šest důvodů, proč přejít na raw čokoládu
  • Veggie

Šest důvodů, proč přejít na raw čokoládu

Lepší volbou je sáhnout po tmavé čokoládě s vysokým podílem kakaa nebo po tzv. raw čokoládě. "Díky tomu, že neprochází tepelnou úpravou, si uchovává maximum zdraví prospěšných vlastností," říká Veronika Hanzlíková, výživová...
Dnes je světový den veganství!
  • Veggie

Dnes je světový den veganství!

Tento svátek slavíme už od roku 1994. A proč právě prvního listopadu? Právě na tento den totiž připadá výročí založení britské Vegan Society, která jako první ustanovila pojem „vegan“ a „veganství“.   ...

Obchod Apetit