Čokolada a lískové oříšky k Vánocům neodmyslitelně patří. Proměňte je v tahle lahodná kolečka!
Související recepty
Suroviny
máslo
125
g
změklé
moučkový cukr
50
g
vanilkový cukr
1
bal
mouka pšeničná hladká
100
g
prosátá
škrob
50
g
kukuřičný
tmavá čokoláda
30
g
nastrouhaná
skořice
1
ČL
mletá
lískové oříšky
150
g
celé, loupané
čokoláda
120
g
60%, roupuštěná ve vodní lázni
1 Máslo utřete s oběma cukry na krém. Mouku smíchejte se škrobem, hořkou čokoládou i skořicí. Směs postupně vmíchejte k máslovému krému a vytvořte hladké těsto. Rozdělte ho na tři díly, z každého vyválejte váleček o průměru 2 centimetry a dejte aspoň na dvě hodiny do lednice.
2 Válečky krájejte na 1cm silná kolečka. Do středu každé placičky zapíchněte lískový oříšek, přeneste na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 10–15 minut.
3 Kolečka po vychladnutí z poloviny namáčejte v rozpuštěné čokoládě.
Komentáře
Eva Šeligová
04.12.2018 22:10
Manzelovi moc chutnaji, ale
Manzelovi moc chutnaji, ale vzdycky se mi pri peceni uplne roztecou na tenkou placku. Kde delam chybu? Chladila sem pres noc.
Lucie Plachá
07.12.2018 10:42
Nevím, ale mě se stalo tohle
Nevím, ale mě se stalo tohle se vším cukrovím, když jsem zadělala těsta máslem a ne Herou. Heru používám léta, takže jsem se k ní rychle vrátila.
Lucie Velek
10.12.2018 15:27
Dobrý den,
Dobrý den,
osobně bych zkusila snížit teplotu v troubě (já peču cukroví na 150–160 stupňů), také je možné plech s kuličkami před pečením na chvíli vložit do mrazáku, aby šly do trouby opravdu studené.