Ačkoli letos slaví neuvěřitelných 60 let na scéně, Helena Vondráčková jen pouhých pár let před osmdesátými narozeninami přímo srší energií a vitalitou. Proto jsme se rozhodli vypátrat, jestli za neutuchající jiskrou české královny popu stojí i její stravovací návyky.
Zdravé stravování je pro ni alfou a omegou
Hvězda kultovní pohádky Šíleně smutná princezna potvrdila online magazínu Aha!, že se snaží jíst zdravě. Ráno a dopoledne konzumuje především ovoce jako například ananas, banán a kiwi – ideálně vše nakrájené na kousky na jednom talíři.
- Ke snídani si také ráda dává bílý jogurt s osvědčenou kombinací ovesných vloček, drcených ořechů, rozinek a směsí dýňových, lněných a sezamových semínek.
- V rozhovoru pro časopis Štamgast & Gurmán dodala, že ráda vaří, ale mnohem raději mezinárodní kuchyni než českou, protože jí více chutnají odlehčenější jídla.
- S tím bezpochyby souvisí fakt, že k obědu nejčastěji volí saláty, grilované maso (ideálně bez tuku) nebo rybu se zeleninou na jakýkoliv způsob – pečenou, dušenou, ale i čerstvou.
- Z jídelníčku naopak vyřazuje sacharidy ve formě bílého pečiva či knedlíků.
Po páté hodině žádné jídlo
V rozhovoru pro Blesk prozradila, že jejím receptem na štíhlou linii je zbytečně to nepřehánět s jídlem, ačkoliv podotkla, že rozhodně není příznivkyní drastických diet.
- Zhubnout se podle ní dá i tím, že člověk jí častěji a v menších dávkách. Nicméně zcela nejdůležitějším dietním trikem zpěvačky je nejíst po páté hodině. „Podle mě funguje najíst se hodnotně ráno, dát si už o něco lehčí oběd a večeři vynechat nebo si dát jen lehký pokrm,“ uvedla pro web ŽivotvČesku.cz.
- Také zdůrazňuje, že je pro ni důležité dodržovat pitný režim v podobě neperlivé vody a vyhýbat se sladkým i alkoholickým nápojům, proto v žádném případě nepije tvrdý alkohol. Občas si dá skleničku bílého vína, prosecca nebo dobrého sektu, ale vždy s mírou.
- Nepřehání to ani s kofeinem – úplně jí stačí jeden šálek kávy denně.
Sladké jen zřídka
Fantastickou fyzičku se Zlaté slavici roku 1965 jistě daří udržovat i proto, že žije aktivně a ráda se hýbe, chodí na procházky s pejskem, hraje tenis, plave, ale také z toho důvodu, že příliš nevyhledává sladká jídla. „Faktem je, že sladké moc často nejím,“ uvedla v rozhovoru s Miluší Bittnerovou v pořadu Na kafeečko.
- Přesto však na sebe prozradila, že existuje i pár „sladkých výjimek“, které si jednou za čas s chutí dá. Jsou to zejména meruňkové knedlíky z tvarohového těsta podle receptu její maminky, které se bez cukru, másla a strouhanky neobejdou.
- Dále má ráda nepečené dezerty – především dort Malakov s piškoty, kávovým krémem, rozmačkanými meruňkami, šlehačkou a dalším ovocem. Ten připravuje každé Vánoce, stejně jako v případě meruňkových knedlíků, podle receptu, který jí předala maminka.
- Helena Vondráčková je také známá pečením vánočních štol, kterými každoročně obdarovává své přátele. Dokonce se proslýchá, že právě její štola byla oblíbeným zákuskem Karla Gotta, uvádí iReceptář.cz.
