Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Tvarohové knedlíky s meruňkami
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.5/5 Počet hodnocení: 496
Do 75 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1446 kcal
Bílkoviny 75 g
Sacharidy 161 g
Tuky 55 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tvarohové knedlíky s meruňkami jsou skvělé jako bezmasý oběd nebo po jednom jako dezert. Těsto je nadýchané a naplnit ho můžete i jiným oblíbeným ovocem. Na posypání jsme použili tvaroh, ale luxusní chuť a vzhled ovocným knedlíkům dodá také strouhaný perník, opražené ořechy nebo oslazený mletý mák politý rozpuštěným máslem.

Suroviny

mouka pšeničná hrubá 200 g
až 250 g
vejce 1 ks
sůl
nemusí být
kypřicí prášek do pečiva ½ ČL
cukr
kostkový, nemusí být
k podávání
rozpuštěné, k podávání
nastrouhaný, k podávání

Postup

1

Z 50 g utřeného másla, 250 g měkkého tvarohu, hrubé mouky (asi 200–250 g, postupně dosypávejte), 1 vejce a špetky soli vypracujte těsto, můžete přistrouhnout i trochu bio citronové kůry. Chcete-li, aby bylo hodně nadýchané, přidejte ½ lžičky prášku do pečiva.

2

Plňte vypeckovanými meruňkami, do nichž můžete vložit cukr.

3

Vařte ve vroucí osolené vodě 10–12 minut.

4

Podávejte s cukrem, rozpuštěným máslem a tvarohem.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/8

Komentáře

13.07.2019 14:54

Skvělý a jednoduchý recept

27.10.2015 18:00

klasika ktorá musí byť každý rok

Apetit magazín