Meruňkové knedlíky jsou skvělé jako bezmasý oběd nebo po jednom jako dezert. Tvarohové knedlíky s lahodnými meruňkami si vychutnáte nejen s tvarohovou posypkou, ale můžete je podávat také se sladkou opraženou strouhankou nebo ořechy.
Související recepty
Suroviny
máslo
50
g
tvaroh měkký
250
g
mouka pšeničná hrubá
250
g
vejce
1
ks
sůl
citronová kůra
nemusí být
kypřicí prášek do pečiva
½
ČL
meruňky
cukr
kostkový
moučkový cukr
k podávání
máslo
rozpuštěné, k podávání
tvaroh tvrdý
nastrouhaný, k podávání
Postup
1
Z 50 g utřeného másla, 250 g měkkého tvarohu, hrubé mouky (asi 200–250 g, postupně dosypávejte), 1 vejce a špetky soli vypracujte těsto, můžete přistrouhnout i trochu bio citronové kůry. Chcete-li, aby bylo hodně nadýchané, přidejte ½ lžičky prášku do pečiva.
2
Plňte vypeckovanými meruňkami, do nichž můžete vložit cukr.
3
Vařte ve vroucí osolené vodě 10–12 minut.
4
Podávejte s cukrem, rozpuštěným máslem a tvarohem.
Související články
Komentáře
Martina Zrubecová
27.10.2015 18:00
klasika ktorá musí byť každý
klasika ktorá musí byť každý rok
Šárka Polášková
13.07.2019 14:54
Skvělý a jednoduchý recept
Skvělý a jednoduchý recept