Také se nemůžete dočkat magického data 11. 11.? Na den svatého Martina připadají oslavy mladého vína, kdy se otvírají první lahve vína z letošní podzimní sklizně. Všichni vinaři očekávají toto datum s velkým napětím – dlouholetá zkušenost říká, že pokud se povede mladé svatomartinské víno, bude skvělý celý ročník.
Již neodmyslitelné je spojení degustace svatomartinského vína a dobrého jídla. Tradice velí servírovat dozlatova vypečenou svatomartinskou husu se zelím a knedlíky. Tu často doplňují sladké staročeské pokrmy, jako jsou buchty nebo koláče. Nenechte si ani vy ujít jedinečnou příležitost pro setkání s přáteli u vynikajícího jídla a pití.
Místa, kde můžete letos 11. listopadu ochutnat svatomartinské víno:
- Bořetice, Hotel Kraví hora
- Brno, náměstí Svobody
- Karlštejn, restaurace U Janů
- Kolín, Vinotéka U Zlaté štiky
- Kutná Hora, klášter sv. Voršily
- Kyjov, informační centrum
- Praha, Staroměstské náměstí
- Praha 7 – Holešovice, Sklípek Vaše Víno
- Ústí nad Labem, Lidické náměstí
- Židlochovice, kostel Povýšení svatého Kříže
Další místa najdete například na stránkách www.wineofczechrepublic.cz nebo www.svatomartinskevino.cz.
