0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Světové soutěže v Lyonu se zúčastní i český tým

Světové soutěže v Lyonu se zúčastní i český tým
sdílet:

Tým špičkových českých kuchařů se prestižní soutěže zúčastní už počtvrté. 

 

International catering cup je jednou z nejprestižnějších gastronomických soutěží na světě. Koná se v kolébce gastronomie ve francouzském Lyonu od 20. do 21.1. 2017. Soutěž je součástí světové výstavy Sirha.

Již počtvrté bude na této soutěži prezentovat Českou republiku tým špičkových kuchařů. Na jejich slavnostní tabuli připravené podle soutěžního zadání nebude chybět kachní foie gras, pstruh a treska pečená v těstě, trilogie z vepřového masa, tartaletky a dort s jablky a hruškami.

soutěžní menu českých kuchařů soutěžní menu českých kuchařů

soutěžní menu českých kuchařů soutěžní menu českých kuchařů

soutěžní menu českých kuchařů soutěžní menu českých kuchařů

Do Lyonu pojede tým ve složení:

  • Radek David - leader týmu,  executive chef restaurací La Veranda Praha a Babičina Zahrada Průhonice
  • Jan Horký - člen týmu, kapitán Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR
  • Tomáš Popp - coach, manažer Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR 
  • Martin Svatek - člen poroty, executive chef hotel Nautilus Tábor, člen Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR

soutěžní tím českých kuchařů

Související články

Autor: kojzarova.m

Apetit magazín

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
  • Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
  • Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč