1) Sůl, tuk, kyselost a teplota (Salt, Fat, Acid, Heat)
Čtyřdílným dokumentárním pořadem vás provede šéfkuchařka a žurnalistka Samin Nosrat, autorka světově úspěšné stejnojmenné knihy, která se objevila i na žebříčku bestesellerů New York Times a nedávno vyšla v omezeném množství i v češtině. Každému ze čtyř základních prvků skvělého jídla je věnován jeden díl, v nichž se podíváme třeba do Itálie nebo Mexika. Saminin entuziasmus je tak nakažlivý, že budete upřímně litovat, když seriál po čtyřech dílech skončí. Chceme víc!
2) Nakrmte někdo Phila (Somebody Feed Phil)
Phil Rosenthal není šéfkuchař, jen zkrátka opravdu rád jí. A stejně rád vás s sebou vezme na cestu kolem gastronomického světa. Věřte, že na výlet s Philem nikdy nezapomenete. Jeho humor (je koneckonců tvůrcem populárního sitcomu „Raymonda má každý rád“) a nadšení z dobrého jídla jsou tak nakažlivé, že nebudete po ničem toužit víc, než se okamžitě vypravit do Lisabonu a nakoupit tolik koláčků pastel de nata, kolik váš rozpočet dovolí, prozkoumat francouzskou čtvrť New Orleans nebo se vydat na loďce na trh v Bangkoku a tam... jenom jíst! Na cestování si zatím stále ještě musíme počkat, ale věřte, že pořad Nakrmte někdo Phila rozhodně nakrmí vaši duši.
Tipy na víkend – filmy k sežrání
3) The Great British Bake Off
Pokud jste si zamilovali pořad Peče celá země, rozhodně zapátrejte i po jeho předloze z Británie. Zatímco mladší český bratříček má za sebou pouze jednu řadu, britská předloha láme na tamních obrazovkách rekordy už pěknou řádku let. O zábavu na dlouhé zimní večery máte tedy postaráno. Pořad je ovšem neméně milý, kreace pekařů obdivuhodné a jeden díl je napínavější než druhý. Mezi porotci najdete tak zvučná jména jako je Mary Berry, Paul Hollywood a Prue Leith.
4) Šéfkuchařův stůl (Chef's table)
Další z úspěšných dokumentů Netflixu, díky kterému uvidíte jídlo z úplně nové perspektivy. Každý díl sleduje při práci jednoho špičkového šéfkuchaře, který je vám průvodcem a nechá vás nahlédnout do své kuchyně. Dostanete se tedy tam, kam byste jinak pronikli jen těžko. Před očima vám vznikají doslova umělecká díla, která udávají trendy a mění svět gastronomie. Seriál se dočkal už 6 řad, takže o rozptýlení rozhodně nebudete mít nouzi.
5) Šéfkuchaři v akci (The Chef Show)
Díky, vesmíre, za Jona Favreau. Když se nám zrovna o zábavu nestará seriál The Mandalorian (fanoušci Star Wars naši obsesi určitě chápou), můžete si být jistí, že zrovna sledujeme Šéfkuchaře v akci a nejspíš se nám právě pořádně sbíhají sliny. V dokumentárním seriálu mu zdatně sekunduje šéfkuchař Roy Choi, který dělal Jonovi poradce během natáčení filmu Šéf (Chef). Společně se svými přáteli vaří, jí a užívají si jídlo. A vy u toho budete chtít být s nimi, byť jen prostřednictvím obrazovky.
Přidat komentář