0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Guláš ze sojového masa

Guláš ze sojového masa

Hodnocení receptu
4.1 / 5. Počet hodnocení: 36
Do 30 minut Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 863 kcal
Bílkoviny 72 g
Sacharidy 128 g
Tuky 0 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

sójové maso 100 g
koření na guláš
koření na grilovanou zeleninu
chilli sušené
kari koření
majoránka (drhnutá)
sůl
pepř
hořčice
kečup
sójová omáčka 1 PL
cibule 1 ks
rajčatový protlak 1 ks
vývar hovězí
česnek 3
olivový olej
nebo řepkový

Postup

1

Dopředu (nejlépe den předem) si uvaříme sojové kostky podle návodu. Scedíme a po vychladnutí vymačkáme vodu. Kostky naložíme do marinády (trochu oleje, koření na guláš, chili, kari, 1 lžička plnotučné hořčice, 1 lžička sojové omáčky, 1 lžíce kečupu+sůl, pepř) a necháme minimálně 4 hodiny uležet (nejlépe přes noc).

2

Na oleji osmahneme cibuli, přidáme naložené kostky a cca 2 minuty restujeme.Zalijeme hovězím výverem tak, aby byly kostky téměř ponořené, přidáme rajský protlak, trochu koření na guláš a necháme cca 15-25 minut pod pokličkou probublávat.  

3

Nakonec přidáme prolisované stroužky česneku a trochu majoránky. Dochutíme a podáváme s jakoukoli přílohou.

Autor: machetka

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč