Hodnocení receptu
Průměr: 3.3 ()
4
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Suroviny

sójové maso 100 g
koření na guláš
koření na grilovanou zeleninu
chilli sušené
kari koření
majoránka (drhnutá)
sůl
pepř
hořčice
kečup
sójová omáčka 1 PL
cibule 1 ks
rajčatový protlak 1 ks
vývar hovězí
česnek 3
olivový olej
nebo řepkový

Dopředu (nejlépe den předem) si uvaříme sojové kostky podle návodu. Scedíme a po vychladnutí vymačkáme vodu. Kostky naložíme do marinády (trochu oleje, koření na guláš, chili, kari, 1 lžička plnotučné hořčice, 1 lžička sojové omáčky, 1 lžíce kečupu+sůl, pepř) a necháme minimálně 4 hodiny uležet (nejlépe přes noc).

Na oleji osmahneme cibuli, přidáme naložené kostky a cca 2 minuty restujeme.Zalijeme hovězím výverem tak, aby byly kostky téměř ponořené, přidáme rajský protlak, trochu koření na guláš a necháme cca 15-25 minut pod pokličkou probublávat.  Nakonec přidáme prolisované stroužky česneku a trochu majoránky. Dochutíme a podáváme s jakoukoli přílohou.

Autor: Michaela .

Apetit magazín

  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Suroviny

Kypřidla v kostce: kypřicí prášek vs. jedlá soda

U pečiva většinou chceme objem a nadýchanost, proto použítváme kypřidlo. Pomineme-li sílu kvasinek v droždí, existuje také možnost využít potravinářskou chemii. V čem se liší soda od kypřicího prášku a jak oba prostředky v těstě...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Jak se blýsknout, když pořádáte narychlo svolanou akci?

Celkem neplánovaně jste se ocitli v roli hostitele a jste nervózní, jestli všechno klapne? Klid! Aby se u vás přátelé cítili příjemně, pokliďte, ale samozřejmě s mírou. Setřete z poliček a stolu prach, prožeňte podlahu vysavačem, odkliďte z...
  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...

Obchod Apetit