Kir Royale – nejznámější šumivý koktejl využívá hustoty ovocného likéru a svěžesti bublinek – a výsledkem je působivý kontrast mezi barvami i chutěmi. Nejčastěji používaný poměr je pět dílů šumivého vína na jeden díl likéru. Množství stačí i na dolití. Recept na jednoduchý koktejl ze dvou surovin.
Související recepty
Postup
1
Na dno klasických sklenek na šampaňské vlijte odměrku likéru. Doplňte šumivým vínem. Víno dolévejte až těsně před přípitkem, aby bublinky nevyprchaly.
2
Výsledek (i cena) pochopitelně záleží na tom, jaký likér i šumivé víno použijete, ale v každém případě s tímhle elegantním koktejlem prostě nemůžete udělat chybu.
Související články
Komentáře