Nejznámější šumivý koktejl využívá hustoty ovocného likéru a svěžesti bublinek – a výsledkem je působivý kontrast mezi barvami i chutěmi. Nejčastěji používaný poměr je pět dílů šumivého vína na jeden díl likéru. Množství stačí i na dolití.

Suroviny

víno bílé 2,5 l

suché šumivé nebo pravé šampaňské (250 ml na osobu)

grenadina 1 l

nebo malinový likér, Créme de cassis, likéru z černého rybízu

Postup

Na dno klasických sklenek na šampaňské vlijte odměrku likéru. Doplňte šumivým vínem. Víno dolévejte až těsně před přípitkem, aby bublinky nevyprchaly.

Výsledek (i cena) pochopitelně záleží na tom, jaký likér i šumivé víno použijete, ale v každém případě s tímhle elegantním koktejlem prostě nemůžete udělat chybu.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

24.02.2006 16:38

Kir Royale

Kir Royale jsem poprvé ochutnala na jednom rautíku v cizině. Moc mě nadchl a tak jsem se pídila po receptu. Jaké pak bylo moje překvapení, když jsem ho objevila v Apetitu. No a tak jsem ho hned využila jak jinak, než dle Vašeho doporučení, jako přípitek na vlastní svatbě!

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

02.09.2007 08:59

Apetit 5/05

Recept se nachází v č.5/05, str.34

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

04.09.2007 16:22

Apetit 1/06

Recept se nachází také v č.1/06, str.51

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Tipy redakce

Dubnové vydání Apetitu právě v prodeji: Upečte s námi mazanec, beránka i nádivku, připravte pohoštění pro koledníky i sváteční oběd

Oslavte s dubnovým Apetitem,

Zajímavosti

Je na lačno zdravější káva, nebo čaj? Aneb co dělá vašemu žaludku lépe

K pořádné snídani patří také nápoj. Studený pomerančový džus nemusí každému dělat dobře na žaludek, často volíme mezi kávou a čajem, případně si dáme obojí. Jaký z těchto nápojů je pro tělo prospěšnější? Pojďme se podívat na účinky kofeinu...

Tipy a triky

Škola vaření: Připravte si skvělou cibuládu, hodí se ke klobáse s kaší i do toustu

Cibulové zavařeniny neboli cibulády se skvěle hodí ke grilovanému nebo pečenému masu. Vydrží několik týdnů a v pěkných skleničkách je můžete rozdávat jako jedlé dárky. ...

Lidé a jídlo

Zachraňte Gwyneth, hladoví. Fanoušci tvrdí, že má poruchu příjmu potravy

Gwenyth Paltrow se nedávno svěřila se svými stravovacími návyky v podcastu The Art of Being Well. Moderátorovi řekla, že si jako první věc do žaludku dává až v poledne kávu a obědvá vývar z kostí. Svým skromným jídelníčkem vzbudila vzbudila...

Tipy a triky

Francouzká kytice bouquet garni, která z každého jídla udělá zážitek

Bouquet garni je francouzský výraz, který doslova znamená zdobenou kytici. Opravdové květiny v ní nenajdete, ale voní stejně omamně jako jarní louka. Bouquet garni je svazek čerstvých bylinek, který hojně využívá francouzská, obzvláště...

Galerie

Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso

První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit vychází už v únoru a jak název napovídá, je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. ...

Soutěže

Soutěž Vaříme s Rio Mare: Inspirace od oblíbených food blogerů

Každý březnový den můžete vyhrát předplatné časopisu Apetit a balíček plný výrobků Rio Mare! Co pro výhru udělat? Vařit s tuňákem! Další soutěže pro vás chystají i čtyři oblíbení food blogeři. Ti si pro vás spolu s Rio Mare připravili i...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Kir Royale

Kir Royale

Nutriční hodnoty (celý recept)