Recepty s bílým vínem
Přestože s vařením si mnozí spojují hlavně červené víno, pravdou je, že i bílá vína lze v při vaření velmi kreativně využít. Suchá bílá vína jsou vhodná do omáček a polévek. Sladká bílá vína jsou zase ideální pro přípravu krémů a dezertů či krémových máslových omáček k rybám, krevetám a jiným mořským plodům.
...
- V našich končinách patří mezi oblíbená bílá vína veltlínské zelené, rulandské šedé nebo chardonnay.
- Přidáním bílého vína získá pokrm na příjemné nakyslosti a jiskřivosti.
Celý popis
