Recepty z vydání
Maso a brambory z jedné pánve
Zvláštní postup u klasického tématu. Syté a barevné jídlo z jedné pánve. Příloha se dopéká spolu s masem.
Desetiminutové tortellini
Typické italské jídlo za pár minut. Lehké, přesto syté. Minimum vaření.
Rychlá ryba
Lehká a neobvyklá kombinace. Pikantní chorizo pokrm okoření a dodá příloze šmrnc. Bleskurychlá příprava.
Pizzy po řecku
Připomenou prosluněnou dovolenou. Ideální na posezení s přáteli. Perfektní spojení sýru a bylinek.
Kuře na pomerančích
Lahodné exotické chutě. Nádherně voňavé. Jemné a lehké jídlo z masa.
Losos s celerovým pyré
Skromný celer nabízí takovou spoustu lahodných možností, že jsem ho už dávno pasovala na famózní zeleninu. Spojení s...
Piškotové kostky
Jemnému piškotovému těstu se říká také mechové; vláčností a pružností opravdu připomíná mech. Abyste u trouby nemuseli...
Mačkané bylinkové brambory
Skvělá, lákavě ozvláštněná variace na bramborovou kaši! Lehké a snadné jídlo, které můžete navíc podávat jak horké, tak...
Bramborová omeleta s pikantním sýrem
Výrazný sýr obohatí chuť i vůni jídla. Omeleta poslouží jako lehká večeře, ale můžete ji také úhledně nakrájet a při...
Zapečené brambory s mozzarellou
Poitalštěná verze brambor s tvarohem, kterou můžete libovolně obměňovat
Jarní zeleninová polévka se sýrovými nočky
Po zahuštěných zimních polévkách nastal čas na osvěžující, lehké vývary s hromadou jarní zeleniny. Jaké druhy zvolíte,...
Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
Maso můžete péci i pozvolna – když se připravuje při nižší teplotě, je ještě šťavnatější. Pivo mu dodá už v...
Kir Royale
Nejznámější šumivý koktejl využívá hustoty ovocného likéru a svěžesti bublinek – a výsledkem je působivý kontrast...
Šunka s ricottou
Vláčný, vyváženě slaný a chuťově výrazný pršut (prvotřídní tmavá, na vzduchu sušená šunka) vytvoří s jemným, ochuceným...
Polévka s mandlovými knedlíčky
Mandle dodají játrovým knedlíčkům křupavou strukturu a zjemní jejich chuť. Na slavnostní polévku si připravte dobrý...
Salát se sýrovými plátky
Jednoduchý, svižný – to je pro salát typické. Ale horké parmazánové hoblinky, ty jste určitě nečekali!...
Krůtí závitky s jablky a oříšky
Obě ingredience jdou s libovým krůtím masem skvěle dohromady: jablka zjemní vůni masa a dodají šťávu, oříšky zase...
Čokoládová terina
Tenhle nádherný a přitom poměrně snadný dezert je vlastně zmražená čokoládová pěna. Přípravu si můžete rozfázovat, aby...
Svatební dort
Správný svatební dort tvoří těsto jemné jako mech, proložené hedvábným krémem s křupavým griliášem. Ukrývá se pod...
Italské rizoto s hráškem
Krémové ‚risotto‘ stojí na skvělé rýži, sytém vývaru a vynikajícím parmazánu. A také na troše trpělivosti:...
Fazolový dip s lososem a křupavými plackami
Když placky pita nebo arabský chleba zapečete v troubě, nabudou na objemu a začnou svůdně křupat. Lahoda!
Drobné ovoce se smetanou (a pár promile)
Dezert voní sluníčkem, ale ovoce může být klidně i z mrazáku. Likér pozdvihne aroma i náladu.
Tvarohový koláč s meruňkami
Lehounký dezert připomíná americký cheesecake, ale je nadýchanější. Nejlepší je upéci ho den předem.
Srdíčka zeleného salátu se zálivkou
Na tento i jiné saláty se vyplatí pořídit si za studena lisovaný olej. Nejlepší je avokádový, který má krásně zelenou...
Kuře na estragonu s pikantním sýrem
Estragon dodá kuřeti francouzský nádech, který zdůrazní i sýr
Lehký bramborový salát s mátovou majonézou
Poctivý domácí bramborový salát máme rádi všichni, ale tahle verze je výjimečně osvěžující a zajímavá. Báječná chuť, a...
Brownies
Hledáte univerzální dezert, který uspokojí sladké touhy a budete ho mít upečený rychle a bez námahy? Právě jste ho...
Placky se zeleninovým kari
I zeleninová kari mohou být hodně tučná. Ne tak naše verze: jen kolem 5 g na porci...
Kuře v pomerančích s rozmarýnem
Balzamikový ocet dodá omáčce hloubku a masu pomůže rychleji zkřehnout
Těstoviny s krevetami na chilli
Elegantní jídlo, které můžete směle předložit návštěvě.
Vepřová panenka v bylinkách s pečenou zeleninou
Jednou z nejlepších věcí na tomto receptu je fakt, že se všechno peče v jedné nádobě. Šetří tedy nejen kalorie, ale i...
Salát Caesar
Tahle lahůdka se zajímavou historií je šťavnatá, křupavá a pikantní. Salát Caesar je svébytnou položkou menu a měl by...
Bramborové knedlíky
Klasika, která patří k receptům mimořádně snadným a uspokojivým - zejména při tvarování pomocí lžíce.
Zelí z mladých kedluben
Tohle je vyloženě svěží příloha, kterou krásně barevně ozvláštníte pomocí červené cibule. Tu pravou sladkokyselou chuť...
Tvarohový koláč
Totálně jednoduchý a perfektní. Vůně rozmarýnu připomene staré časy, ale pozor - při současném zájmu o "...
Přidat komentář