Louhovaná bulka se šunkou a rychle naloženými ředkvičkami

Name: Louhovaná bulka se šunkou a rychle naloženými ředkvičkami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Pro 1 osobu
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 ks pečivo; 1 ČL hořčice hrubozrnná; 2 plátky šunka krůtí; 16 ks ředkvičky; 160 ml jablečný ocet; 100 g krupicový cukr; 2 ČL sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (8x)

Martina Kojzarová

12. 9. 2023

Louhovaná bulka se šunkou a rychle naloženými ředkvičkami

Image Professionals

Louhovaná bulka se šunkou a rychle naloženými ředkvičkami

Image Professionals

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (8x)

Louhovaná bulka se šunkou a rychle naloženými ředkvičkami je jednoduchý sendvič, který má šmrnc. Slaná bulka, medová hořčice, krůtí šunka a pikantně sladkokyselé ředkvičky spolu krásně ladí. Stačí přidat mikrobylinky a máte svačinu, která chutná svěže, křupavě a o dost zajímavěji než obyčejná houska se šunkou.

Nezhasínat obrazovku

Porce

1

Postup přípravy

Začněte ředkvičkami (uvedené množství vystačí na více než jeden sendvič, můžete je však podávat všude, kde byste si dali kyselou okurku). Ředkvičky nakrájejte na tenké plátky. V míse smíchejte ocet, cukr a sůl do rozpuštění, přidejte ředkvičky a pažitku. Nechte zcela ponořené ředkvičky stát 30 minut.

Jak pěstovat, jíst a uchovat ředkvičky

Louhovanou bulku rozřízněte a spodní díl pomažte hořčicí. Posypte mikrobylinkami a obložte šunkou.

Část ředkviček vyjměte z nálevu a nechte okapat. Položte ředkvičky na šunku a přiklopte horním dílem pečiva.

Jak připravit britský okurkový sendvič, který osvěží i v nejparnějších dnech?

3 sendviče na piknik

5× sendvič s letní náplní

Autor:Redakce, z vydání Apetit 2022/9

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Ředkvičky udělají z obyčejného sendviče křupavý zážitek

Ředkvičkové listy nevyhazovat! Skvěle se hodí do polévek, pesta, omelet i smoothie

Většina z nás je bezmyšlenkovitě odkrajuje a vyhazuje. Přitom ředkvičkové listy jsou plné chuti, vitaminů a kulinárních možností. Ať už jste milovníci bezodpadového vaření, nebo prostě chcete vyzkoušet něco nového, ředkvičkové listy si zaslouží vaši pozornost. Jsou výborné do polévek, skvěle chutnají v pestu a překvapí vás i v omeletách nebo smoothie. Poradíme vám, jak je správně zpracovat, aby vynikla jejich chuť i potenciál.