Ovocnosmetanové potěšení
Suroviny
krupicový cukr
110
g
vanilkový lusk
1
ks
zakysaná smetana
160
ml
meruňky
300
g
vypeckované
moučkový cukr
1
PL
Postup
1
Krupicový cukr nasypte do hrnce se 180 ml vody, přiveďte k varu, nechte vřít asi minutu, pak stáhněte a nechte vychladnout.
2
Vanilkový lusk rozpulte a vyškrabte z něj do smetany semínka. Připravený cukrový sirup rozmixujte s meruňkami na hladké pyré. Smetanu promíchejte s moučkovým cukrem. Rozdělte ji do formiček, na ni vlijte rozmixované meruňky, dřívkem obě směsi lehce promíchejte a dejte mrazit.