Zapomeňte na kečup a udělejte si k hranolkám fantasticky dobrou a hlavně poctivě domácí omáčku.
Související recepty
Postup
1
Na olivovém oleji doměkka opečte 1 menší nakrájenou cibuli a 2 prolisované stroužky česneku. Přidejte špetku chilli koření a minutku míchejte.
2
Přilijte 2 konzervy (celkem 800 g) sekaných rajčat, 2 lžíce worcesterské omáčky, 1 lžíci tabasca, 2 lžičky cukru a 1 lžíci červeného vinného octa. Vařte na mírném plameni asi půl hodiny; hmota by měla zhoustnout.
3
Nechte vychladnout. Podávejte s hranolky a majonézou.
Něco navíc: Tenhle dip má dvě výhody: dá se připravit s předstihem, a navíc za vás pracuje plotna. Samozřejmě ho můžete podávat s kupovanými hranolky, když si ale najdete čas na přípravu domácích, bude výsledek špičkový!
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Připravte si vmžiku nejlepší dipy na váš stůl(18 receptů )
