0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Sépiové těstoviny se sušenými rajčaty

Sépiové těstoviny se sušenými rajčaty
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Sépiové těstoviny se sušenými rajčaty

4.7 / 5. Počet hodnocení: 30
Do 20 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1761 kcal
Bílkoviny 51 g
Sacharidy 159 g
Tuky 84 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Sépiové těstoviny jsou hlavně efektní. Vedle klasických vypadají noblesně, zvláštně, mimořádně. Chutí se příliš neliší, snad jen nenápadně připomínají rybu.

Suroviny

špagety (těstoviny) 500 g
sépiové
olivový olej 75 ml
česnek 2 stroužky
nakrájený na plátky
chilli sušené 1 špetka
sušené
rajče 100 g
sušená, nasekaná
citronová kůra
nastrouhaná z půlky citronu
citronová štáva ks
z půlky citronu
sůl mořská
hrubě mletá
pepř mletý
čerstvě namletý
petržel 1 hrst
na ozdobu

Postup

1

Špagety uvařte v osolené vodě al dente. Slijte je a nechte si stranou asi 100 ml vody, ve které se vařily.

2

Zatímco se špagety vaří, rozehřejte v pánvi na malém plameni olej, přidejte česnek, chilli a sušená rajčata. Opékejte asi dvě až tři minuty, dokud česnek nezměkne.

3

Odstavte z plotny, přidejte citronovou kůru i šťávu.

4

Poté do pánve přisypte špagety a všechno dobře promíchejte. Pokud se vám těstoviny zdají příliš suché, přidejte trochu vody, kterou jste si nechali stranou.

5

Osolte a opepřete podle chuti. Podávejte ozdobené petrželkou.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/5

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč