0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Sladký charoset z jablek

Sladký charoset
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Sladký charoset z jablek

4.1 / 5. Počet hodnocení: 9
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2118 kcal
Bílkoviny 48 g
Sacharidy 211 g
Tuky 108 g
Vláknina 47 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ochutnejte klasickou kombinaci jablek a skořice podtrženou červeným vínem.

Suroviny

jablko 3 ks
mandle loupané 1 hrnek
nasekané
rozinky 1 hrnek
propláchnuté
skořice 1 ČL
mletá
víno dezertní 2 PL
červené

1 Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nastrouhejte najemno. Smíchejte je s rozinkami, mandlemi, skořicí a vínem a nechte uležet v chladu.

NĚCO NAVÍC Židé, kteří žili a žijí na území Česka, pocházejí většinou z takzvané aškenázské větve. Každá větev má pak své specifické recepty a nařízení, které se k pesachu vztahují. My jsme tedy čerpali z receptů aškenázských.

TIP NA OBMĚNU Sefardský charoset se připravuje z namáčených rozinek a datlí a místo mandlí se do něj mohou přidávat i vlašské ořechy.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/4

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Co je to nezdravé hubnutí a jak škodí zdraví?
  • Zdraví a výživa

Co je to nezdravé hubnutí a jak škodí zdraví?

Internet i knihy jsou plné nejrůznějších způsobů, jak zhubnout. Od jablečné diety, přes nízkosacharidovou, bezlepkovou až po různé hladovky. Jenže ne každá cesta k hubenějšímu já je zdravá. Co si můžete nezdravým hubnutím způsobit? ...

Obchod Apetit