Těstoviny s brokolicí

Těstoviny s brokolicí

Hodnocení receptu
Průměr: 4 ()
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1929 kcal
Bílkoviny 79 g
Cukr 209 g
Tuky 84 g
Vláknina 17 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik
Syté a rychlé těstoviny bez masa – suroviny máte doma nebo koupíte kdekoli

Suroviny

těstoviny 350 g
mašličky
brokolice 250 g
olivový olej 1 PL
olivový olej 1 ČL
na těstoviny
žampiony 250 g
nakládané
zakysaná smetana 200 ml
hořčice kremžská 1 PL
sůl
pepř
1. Připravte těstoviny – my jsme vařili z mašliček, ale můžete použít prakticky jakýkoli tvar. Povařte je v osolené vodě se lžičkou oleje podle návodu na obalu. Na poslední tři minuty přidejte brokolici rozdělenou na růžičky.

2. Osmažte cibuli
na rozpáleném oleji do změknutí (asi osm minut). Přimíchejte plátky nakládaných nebo čerstvých žampionů a asi pět minut je poduste, aby zkřehly. Vmíchejte smetanu s kremžskou hořčicí, podle chuti osolte a opepřete. Slijte těstoviny s brokolicí, vraťte do hrnce a vmíchejte omáčku s houbami.

Ideální příloha: salát: rajčatový, zelený, listový nebo z libovolně namíchané čerstvé zeleniny

Apetit magazín

  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...
  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...

Obchod Apetit