Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Těstoviny s brokolicí
Těstoviny s brokolicí
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Těstoviny s brokolicí

4/5 Počet hodnocení: 34
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1857 kcal
Bílkoviny 79 g
Sacharidy 209 g
Tuky 77 g
Vláknina 17 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Syté a rychlé těstoviny bez masa s křupavou brokolicí udělají na stole velkou parádu a potěší i váš jazýček.

Suroviny

těstoviny 350 g
mašličky
olivový olej 1 PL
+ na těstoviny
nakládané
hořčice kremžská 1 PL
sůl
pepř

Postup

1

Připravte těstoviny – my jsme vařili z mašliček, ale můžete použít prakticky jakýkoli tvar. Povařte je v osolené vodě se lžičkou oleje podle návodu na obalu.

2

Na poslední tři minuty přidejte brokolici rozdělenou na růžičky.

3

Osmažte cibuli na rozpáleném oleji do změknutí (asi osm minut).

4

Přimíchejte plátky nakládaných nebo čerstvých žampionů a asi pět minut je poduste, aby zkřehly.

5

Vmíchejte smetanu s kremžskou hořčicí, podle chuti osolte a opepřete.

6

Slijte těstoviny s brokolicí, vraťte do hrnce a vmíchejte omáčku s houbami.

Ideální příloha: salát: rajčatový, zelený, listový nebo z libovolně namíchané čerstvé zeleniny

Související články

Komentáře

28.02.2017 14:14

Je to skvělý, byť jsem lehce improvIzoval a místo žampionů je tam šunka, místo kremžské celozrnná francouzská . Chuť dokonalá :-)

29.04.2016 11:50

Mňamka :) Jednoduchý,rychlý recept a hlavně vynikající.Ještě jsem pak vše na chvilenku zapekla pod grilem,posypané bylinkami a sýrem :)

20.02.2009 20:46
příprava jednoduchá a výsledek více než dobrý, opravdu jsme si pochutnali. akorát doporučuji osolit žampióny když se dusí společně s cibulkou, já osolila omáčku až na závěr a houby pak byly lehce mdlé. ale jinak je to recept bez chyby a je to bašta :)
02.10.2008 18:06
Tento recepr je velmi rychlý a levný tak též,ale to mu chuti nepřidá..No,můj muž si pochutnal,alespoň to řikal,ale jaá jsem čekala chuť lepší.Na obrázku je to pěkně nafoceno a to mně zmátlo..:(( ale zase taková hrůza to není!!

Apetit magazín

KVÍZ: Máte rádi tureckou kuchyni a kolik toho o ní víte?
  • Kvízy

KVÍZ: Máte rádi tureckou kuchyni a kolik toho o ní víte?

Když se řekne turecká kuchyně, většině z nás se vybaví kebab. Turecká kuchyně má však bohatou tradici a její jídelníček je velmi rozmanitý a pestrý. Patří do ní skopové a jehněčí maso, jako příloha převládá rýže. Turci ale milují i...