Uživatelský
recept
recept
Sojový "prejt"
Popis receptu:
Vegetariánská verze klasické zabijačkové pochoutky...
Autor: Lucie Ossendorfová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
2 balení sojového granulátu, 2 vejce, 2 lžíce hladké mouky, 2 rohlíky z předešlého dne, 2dcl mléka, 2 lžíce hořčice, 2 cibule, kmín, česnek, sojová omáčka, pepř, sůl, majoránka, grilovací koření, strouhanka na dohuštění
Příprava jídla
Granulát připravíme dle návodu na obalu, dáme do mísy, přidáme rohlíky, které jsme předem namočily v mléce, cibuli, mouku, koření dle chuti-kořeníme o trochu více, směs ještě trochu chuť nasákne. Nakonec přidáme vejce a dohustíme strouhankou. Navrstvíme do vymazaného pekáčku či formy na srnčí hřbet. Pečeme v troubě dozlatova. Podáváme jako "klasiku" s brambory a zelím.
Přidat komentář