Suroviny
sójový granulát
2
bal
vejce
2
ks
mouka pšeničná hladká
2
PL
rohlíky
2
ks
z předešlého dne
mléko
2
hořčice
2
PL
cibule
2
ks
kmín
česnek
sójová omáčka
pepř
sůl
majoránka (drhnutá)
koření na grilovanou zeleninu
strouhanka
na dohuštění
Granulát připravíme dle návodu na obalu, dáme do mísy, přidáme rohlíky, které jsme předem namočily v mléce, cibuli, mouku, koření dle chuti-kořeníme o trochu více, směs ještě trochu chuť nasákne. Nakonec přidáme vejce a dohustíme strouhankou. Navrstvíme do vymazaného pekáčku či formy na srnčí hřbet. Pečeme v troubě dozlatova. Podáváme jako "klasiku" s brambory a zelím.