Brambůrky s kyselou smetanou

Name: Brambůrky s kyselou smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: brambory; zakysaná smetana; kaviár; rukola; olivový olej

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 60 min

0,0 (0x)

Kaviár je z říše luxusu, brambory jsou pokrm prostý. Právě na tomto kontrastu stojí jiskřivý chuťový zážitek!

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

brambory malé
zakysaná smetana
kaviár
rukola
olivový olej

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 355.25 kcal
Bílkoviny 9.75 g
Sacharidy 6.5 g
Tuky 30.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Malé brambůrky zlehka povařte asi osm minut. Sceďte, opláchněte, vychlaďte.
Rozkrojte napůl, na každou dejte trochu zakysané smetany a kaviáru.

Ozdobte rukolou a kapkami olivového oleje.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/12

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Celý život mačkáte citron špatně! Zkuste tyto 4 zaručené triky a získejte 2x víc šťávy bez lisu i námahy

Citron máme doma většinou vždy po ruce. Pár kapek do zálivky, šťávu na rybu, trochu do dezertu nebo do čaje. O to větší je zklamání, když ho rozkrojíte a místo šťávy přijde spíš pocit křivdy. Přitom ve většině případů není citron špatný ani suchý – stačí drobná změna postupu a rozdíl vás dokáže překvapit. Máme pro vás čtyři jednoduché triky, které fungují jak doma, tak v profesionální kuchyni.