Obložený chléb, který je skvělý i jako menší oběd nebo večeře.

Suroviny

olivový olej 2 PL

žampiony 200 g

na plátky

citronová kůra 1 ks

jemně nastrouhaná

toustový chléb 4 plátky

opečený

česnek 1 stroužek

prolisovaný

salát 60 g

sýr feta 60 g

nadrobený

sůl

pepř

Lžíci oleje zahřejte na středním plameni. Vsypte houby, opékejte, aby začaly měknout, občas promíchejte. Pak vmíchejte citronovou kůru, sůl a pepř. Zbylý olej smíchejte s česnekem a natřete na dva krajíce chleba. Pokryjte lístky salátu, houbami, fetou, přiklopte chlebem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

20 jídel na cesty aneb Rady a tipy, co s sebou na výlet
(20 receptů)
Zdravý oběd do školy i do práce? Zkuste 45 rychlých sendvičů
(45 receptů)

Apetit magazín

Suroviny

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Když se před pěti sty lety

Tipy redakce

Buřty na pivu: Oblíbená retro klasika na párty i jako rodinná večeře

Máte rádi chuť dokonale propečených špekáčků v kombinaci s napěněným ležákem? Když roční období nebo aktuální počasí nepřeje opékání na ohni, připravte si oblíbenou retro klasiku z jednoho pekáčku – perfektní buřty na pivu v troubě. ...

Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...

Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...

Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...

Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....