Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

THAJSKÁ KOKOSOVÁ POLÉVKA

Popis receptu: 
pikantní zeleninový vývar s posilujícím zázvorem a jemná chuť kokosového mléka vás zahřeje jako slunný den u jihočínského moře
Autor: Martina Rybišárová
Hodnocení:
3 (hlasy)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    plechovka kokosového mléka špalíček zázvoru šťáva z 1/2 limetky chilli paprička červená/zelená zelená kari pasta 2 lžíce zelenina - červená cibule, česnek, mrkev, cuketa, řapíkatý celer, špenát zeleninový vývar 1,5l rýžové nudle

Příprava jídla

Veškerou zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na jemno. V hrnci rozehřejeme sebranou kokosovou smetanu a osmažíme v ní kari pastu s chilli papričkou, cibulkou a česnekem, poté přidáme ostatní zeleninu a zalijeme vývarem (horkou vodou s bujonem), přidáme nastrouhaný zázvor a limetkovou šťávu a nudle. Vaříme na střední oheň cca 15 minut (do změknutí zeleniny a nudlí).
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Jedna z nejchutnějších polévek jakou jsem kdy jedl :) Opravdu výborná!

Přidat komentář