Houbovka

Name: Houbovka
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: kuřecí prsa; olivový olej; cibule; vývar kuřecí; sušené houby

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,1 (16x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,1 (16x)

Klasika české kuchyně, smetanová omáčka s houbami, hotová za pár minut.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Maso nakrájete na kousky. V nepřilnavé pánvi rozehřejte olej a tři minuty na něm opékejte cibuli. Pak přidejte maso a opečte ho dozlatova. Osolte, opepřete a přisypte mouku; minutu míchejte.
Postupně přilévejte vývar, houby i s vodou, ve které se vařily, a zakysanou smetanu. Deset minut povařte; podle potřeby dosolte a opepřete.
Podávejte s krupicovými noky, dobrá je i rýže, knedlíky nebo těstoviny.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/7

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Kuřecí roláda se špenátem a bramborovými knedlíky

36receptů

Jako od maminky: 36 ověřených tradičních receptů

Související články

Kdy budou Velikonoce v roce 2026?

Král je mrtev, ať žije král! chtělo by se možná zvolat. Velikonoce 2026 tu budu už za 349 dní! Zatímco u Vánoc není hned po jejich skončení problém z hlavy spočítat, za jak dlouho tu budou další, u Velikonoc je to kvůli pohyblivému datu celkem oříšek. My vám ale můžeme prozradit, že Velikonoce 2026 budou jako každý rok v neděli následující po prvním jarním úplňku. A kdyby náhodou první jarní úplněk připadnul na neděli, Velikonoce se slaví až tu následující. Jaké tedy bude přesné datum?