Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Pizza

Popis receptu: 
vyborna, lehka
Autor: Lucie Kubikova
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    Testo: 1 kg hladké mouky, 1 kostka droždí, 1 lžíce soli, špetka cukru, 1 dcl horké vody, 1 dcl mléka, 2 dcl olivového oleje Na omacku: loupaná rajčata, cibule, česnek, sul, cukr

Příprava jídla

Droždí smícháme s teplým mlékem a vodou, přidáme špetku cukru a necháme vykynout. Do mísy dáme tři čtvrtě kila hladké mouky, olivový olej, sůl a za stálého míchání přidáváme udělaný kvásek. Těsto vypracujeme, až se odlepí a necháme jednu hodinu vykynout. Mezitím si připravíme omáčku z loupaných rajčat, které společně s cibulí česnekem, solí a cukrem vaříme asi 40 minut. Z části vykynutého těsta vyválíme placku, dáme ji na plech a vytáhneme do stran. Na těsto rozetřeme tenkou vrstvu omáčky, posypeme strouhaným sýrem, zeleninou....a ozdobíme dle chuti. Nakonec posypeme oreganem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 240 stupňů asi 15 minut. Po upečení posypeme bazalkou a potřeme olivovým olejem a česnekem.
REKLAMA

Přidat komentář