0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pizza těsto

Pizza těsto

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5456 kcal
Bílkoviny 157 g
Sacharidy 649 g
Tuky 208 g
Vláknina 128 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Těsto
mouka pšeničná hladká 1 kg
droždí 1 ks
kostka
sůl 1 PL
cukr špetka
voda 1
mléko 1
olivový olej 2
Na omáčku
cibule
česnek
sůl
cukr

Postup

1

Droždí smícháme s teplým mlékem a vodou, přidáme špetku cukru a necháme vykynout.

2

Do mísy dáme tři čtvrtě kila hladké mouky, olivový olej, sůl a za stálého míchání přidáváme udělaný kvásek.

3

Těsto vypracujeme, až se odlepí a necháme jednu hodinu vykynout.

4

Z části vykynutého těsta vyválíme placku, dáme ji na plech a vytáhneme do stran.

5

Na těsto rozetřeme tenkou vrstvu omáčky a obložíme podle chuti. Nakonec posypeme oreganem.

6

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 240 stupňů asi 15 minut. Po upečení posypeme bazalkou a potřeme olivovým olejem a česnekem.

Autor: lucasinka

Obchod Apetit